Ekspresowy barszcz z uszkami
Nie masz czasu na świąteczny barszcz z uszkami, a jednocześnie nie wyobrażasz sobie Wigilii bez tej klasycznej zupy? Postaw na gotowce! Ważna jest tu przede wszystkim jakość. My polecamy użyć koncentratu barszczu czerwonego w butelce i uszek kupionych w dobrym sklepie. A jeśli chcesz, żeby barszcz z butelki nabrał odpowiedniego charakteru, na początku zagotuj wodę z przyprawami i dopiero wtedy dodaj koncentrat. I już – po prostu ciesz się ulubionym świątecznym smakiem.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
170 g
|
koncentratu barszczu czerwonego
|
|
4
|
szklanki wody
1000 g
|
|
1
|
sztuka liścia laurowego
1 g
|
|
2
|
sztuki ziela angielskiego
2 g
|
|
0,5
|
łyżeczki majeranku
2 g
|
|
350 g
|
uszek z kapustą i grzybami
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Wodę z przyprawami zagotowujemy. Dodajemy koncentrat, zagotowujemy jeszcze raz, w razie potrzeby dodajemy sól i pieprz.
Uszka przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu lub odgrzewamy we wrzątku – gotując ok 2 minuty od wypłynięcia.
Dietetyczny barszcz czerwony z uszkami na święta i nie tylko
Barszcz czerwony z uszkami to dla wielu pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. Doskonale jednak rozumiemy, że nie każdy ma czas na to, aby przygotowywać go w wersji tradycyjnej i gotować samodzielnie przez kilka godzin. Właśnie dlatego opcja ekspresowa jest idealna na zabiegane święta. Ale... nie tylko! Bo dzięki krótkiemu czasowi przygotowania, po ten dietetyczny barszcz z uszkami warto sięgać również w inne dni w ciągu roku. Sporo z nas uwielbia bowiem tę potrawę, nawet wtedy, gdy jest przygotowywana na szybko z koncentratu.
Ekspresowy barszcz czerwony z uszkami dla zapracowanych
Tak, możesz przygotować dietetyczny barszcz z uszkami w zaledwie 20 minut. Jest to pozycja w wersji minimum, ale wciąż bardzo smaczna, dzięki której możemy znacząco przyspieszyć sobie przygotowania do świąt. Bo przecież nie musimy gotować każdej potrawy od zera. Zwłaszcza w święta, gdy tak wiele rzeczy pozostaje na naszej głowie... Dlatego w Respo ułatwiamy życie naszym podopiecznym i polecamy im ten ekspresowy przepis.
