Bagietka zapiekana z kurczakiem i serem
Masz ochotę na zapiekankę? Koniecznie wypróbuj nasz przepis! Bagietka zapiekana z kurczakiem i serem to świetny wybór dla tych, którzy szukają okołotreningowego posiłku łączącego w sobie smak z wartością odżywczą i chrupiącą strukturą. W porcji znajdziesz tu bowiem prawie 50 g białka, 75 g węglowodanów, a także witaminę C czy wapń. To super wybór zarówno przed, jak i po wysiłku. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka bagietki
110 g
|
|
125 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
2,7
|
plastra sera mozzarella
40 g
|
|
0,3
|
sztuki papryki czerwonej
50 g
|
|
0,3
|
sztuki cebuli czerwonej
20 g
|
|
1
|
łyżka koncentratu pomidorowego
25 g
|
|
0,5
|
łyżeczki tymianku
1,5 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Mięso kroimy bardzo drobną kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem.
Myjemy paprykę i cebulę, a następnie kroimy je w kostkę o podobnej wielkości co kawałki kurczaka.
Rozgrzewamy olej na patelni na średniej mocy palnika i wrzucamy mięso.
Smażymy mięso bez przykrycia przez około 5 minut, często mieszając, aż stanie się całkowicie białe i lekko rumiane.
Dodajemy pokrojoną paprykę oraz cebulę i smażymy całość przez kolejne 3 minuty, do momentu, gdy warzywa lekko zmiękną.
Przekrawamy bagietkę wzdłuż na dwie równe części i smarujemy każdą z nich cienką warstwą koncentratu pomidorowego.
Nakładamy przygotowany farsz na pieczywo, starając się rozłożyć go równomiernie na całej długości.
Wierzch posypujemy serem.
Rozgrzewamy piekarnik do 200°C i układamy bagietki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Zapiekamy bez przykrycia przez około 8–10 minut, aż ser całkowicie się rozpuści i zacznie delikatnie bąbelkować, a brzegi bagietki staną się wyraźnie chrupiące.
To też może Ci zasmakować
