Acai Bowl

Name: Acai Bowl
Prep time: 5 min
Cook time: 185 min
Total time: 190 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g płatków owsianych; 10 g nasion chia; 125 g mleka; 150 g jogurtu skyr; 10 g erytrolu; 2 g sproszkowanych jagód acai; 20 g płatków migdałów; 60 g banana

Jagody acai to owoce pochodzące z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej, znane ze swoich właściwości prozdrowotnych i…intensywnie fioletowego koloru. To też świetne źródło przeciwutleniających polifenoli, acai zawierają także witaminę C, żelazo czy wapń. Najpopularniejszym zastosowaniem tych niepozornych owoców jest klasyczny Acai Bowl. Nasz przepis na to popularne danie zakłada połączenie proszku z jagód acai ze Skyrem i mlekiem – a także nasionami chia, świeżym bananem, migdałami i płatkami owsianymi. Całość dostarcza mocy przeciwutleniaczy, składników mineralnych, błonnika czy kwasów omega-3. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

185 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń