Dieta 1800 kcal – zasady, efekty i jadłospis

Dieta 1800 kcal – zasady, efekty i jadłospis

Czy dieta 1800 kcal jest dietą redukcyjną? 1800 kcal może być właściwą wartością na redukcji, ale to zależy od wielu różnych czynników: masy ciała, wzrostu czy aktywności fizycznej. Dowiedz się, czy dieta 1800 kcal jest dla Ciebie i sprawdź, jak prawidłowo ją zbilansować!

Kluczowe wnioski

  • Dieta 1800 kcal zakłada dostarczanie organizmowi 1800 kalorii dziennie. Może sprawdzić się u wielu kobiet, ale w przypadku młodych mężczyzn chcących zredukować niechciane kilogramy, ta liczba kalorii będzie zbyt niska.
  • Zasady zdrowej diety 1800 kcal to: odpowiednia podaż białek, węglowodanów i tłuszczów, podaż błonnika (minimum 25 gramów dziennie), a także optymalne nawodnienie.
  • Produkty wskazane na diecie 1800 kcal to m.in.: warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona, a także zdrowe źródła białka (jajka, chudy i półtłusty nabiał, ryby i owoce morza, a także drób).
Dopasujemy dietę do Twoich potrzeb. Dołącz do Respo.

Dla kogo jest dieta 1800 kcal?

Dieta 1800 kcal może być zdrową, skuteczną dietą odchudzającą lub pozwalającą na utrzymanie stałej masy ciała dla wielu kobiet.

Z drugiej strony, u młodych mężczyzn taka kaloryczność może być zbyt niską wartością na redukcji. Od czego zależą te różnice?

Każdy człowiek zużywa w ciągu dnia określoną ilość kalorii, która jest podyktowana przede wszystkim:

  • wiekiem
  • płcią
  • wzrostem
  • masą ciała
  • aktywnością fizyczną. 

Statystycznie większe zapotrzebowanie kaloryczne będą mieć osoby:

  • młode
  • płci męskiej
  • wysokie
  • o wyższej masie ciała
  • aktywne fizycznie. 

Jak prawidłowo zaplanować kaloryczność na redukcji? Zacznij od obliczenia swojego całkowitego zapotrzebowania, na przykład za pomocą kalkulatora Respo.

Jeśli Twój wynik jest:

  • poniżej 1800 kcal – stosując dietę o tej kaloryczności zwiększysz masę ciała,
  • zbliżony do 1800 kcal – spożywając na co dzień tyle kalorii utrzymasz aktualną wagę,
  • powyżej 1800 kcal – jeśli zastosujesz dietę 1800 kcal, efektem po miesiącu będzie spadek masy ciała.

Ustalając kaloryczność na diecie redukcyjnej nie możesz założyć zbyt niskich wartości, które mogłyby doprowadzić do niedożywienia organizmu i powstania niedoborów witamin oraz składników mineralnych.

Schudnij w Respo
pod okiem dietetyka!

Dopasuje Ci idealny plan zgodnie z Metodą Respo, jedyną w Polsce metodą odchudzania ze skutecznością potwierdzoną badaniami naukowymi.

Sprawdź pakiety z dietą

Zasady zdrowej diety 1800 kcal

Oto najważniejsze zasady zdrowej diety na 1800 kcal.

✅ 1. Makroskładniki: białka, węglowodany i tłuszcze

Dostarczenie 1800 kcal wymaga ustalenia właściwych proporcji poszczególnych makroskładników.

Najnowsze polskie normy żywienia określają prawidłowy rozkład makroskładników jako:

  • 10-20% energii z białek (z zaznaczeniem, że wartości należy skorygować, licząc zawartość białka w gramach na każdy kilogram masy ciała),
  • 20-35% energii z tłuszczów
  • pozostałe 45-70% energii z węglowodanów [1].

Jak wyglądają te zalecenia przy założonej kaloryczności diety 1800 kcal?

  • 180-360 kcal z białek (45-90 g białka),
  • 360-630 kcal z tłuszczy (40-70 g tłuszczu),
  • 810-1260 kcal z węglowodanów (202-315 g węglowodanów).

W związku z zaleceniami norm żywienia, powyższe zasady i wartości dotyczące białka są orientacyjne.

Realne zalecane spożycie białka jest wyliczane w gramach na kilogram masy ciała, przy uwzględnieniu wielu innych czynników (np. wieku, stanu zdrowia, aktywności fizycznej) [2]. 

Talerz zdrowego żywienia.

✅ 2. Błonnik pokarmowy

Zgodnie z zaleceniami WHO, minimalne spożycie błonnika dla osoby dorosłej wynosi 25 g dziennie.

Organizacje zdrowotne (m.in. EFSA) oraz specjaliści od lat zwracają uwagę, że wyższe spożycie błonnika może ułatwiać utrzymanie optymalnej masy ciała i zmniejszać ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych (m.in. cukrzycy typu II, miażdżycy, kamicy żółciowej, różnych typów nowotworów) [1].

Błonnik pokarmowy będzie szczególnie ważny w diecie 1800 kcal na redukcji, ponieważ:

  • zwiększa objętość posiłków
  • stabilizuje poziom cukru we krwi
  • obniża poziom cholesterolu
  • wydłuża sytość po jedzeniu [1,3]. 

Najlepszymi źródłami błonnika są:

  • warzywa (w tym strączki)
  • owoce (zwłaszcza owoce jagodowe i cytrusy)
  • pełnoziarniste produkty zbożowe
  • orzechy i nasiona. 

✅ 3. Optymalne nawodnienie

Na diecie 1800 kcal nie możesz zapomnieć o prawidłowym nawodnieniu organizmu!

Dorosły człowiek powinien wypijać w ciągu dnia przynajmniej 30 ml płynów na każdy kilogram masy ciała.

Według polskich norm żywienia, optymalne spożycie płynów w grupie dorosłych wynosi:

  • 2 litry dla kobiet
  • 2,5 litra dla mężczyzn [1]. 

Optymalny poziom nawodnienia organizmu:

  • umożliwia transport składników odżywczych we krwi
  • ułatwia trawienie
  • usprawnia procesy detoksykacyjne zachodzące w wątrobie i nerkach [4].

Produkty wskazane na diecie 1800 kcal

Dieta 1800 kcal powinna składać się przede wszystkim z nisko przetworzonych produktów spożywczych.

Po czym je poznać?

To te produkty, które są sprzedawane „luzem” lub nie muszą mieć podanego składu na opakowaniu!

Do produktów, które koniecznie muszą pojawić się w diecie 1800 kcal, zaliczamy:

  • warzywa i owoce
  • pełnoziarniste produkty zbożowe (np. grube kasze, otręby)
  • orzechy, nasiona i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe oleje roślinne (np. oliwa z oliwek, olej lniany, olej z wiesiołka)
  • zdrowe źródła białka:
    • warzywa strączkowe
    • jajka
    • chudy i półtłusty nabiał
    • ryby
    • owoce morza
    • drób. 
Respo zdrową marką roku 2025.

Produkty odradzane na diecie 1800 kcal

Zgodnie z ogólnymi polskimi zaleceniami zdrowego żywienia, na diecie 1800 kcal powinno się ograniczać spożycie: 

  • cukru (zwłaszcza w formie słodyczy, pieczywa cukierniczego i słodkich napojów)
  • soli kuchennej
  • alkoholu
  • przetworzonych produktów mięsnych (m.in. wędlin, boczku, kiełbas, parówek)
  • innych produktów o wysokim stopniu przetworzenia (np. żywności typu fast food, gotowych dań, słonych przekąsek) [5]. 

Jadłospis od Respo na diecie 1800 kcal

Szukasz diety 1800 kcal w formie prostego jadłospisu? Przygotowaliśmy dla Ciebie jeden dzień najlepszych przepisów od Respo! 


Omlet z papryką, cukinią i pieczywem

430 kcal

Omlet z papryką, cukinią i pieczywem


Ten kolorowy omlet gwarantuje dobry początek dnia! Połączenie aksamitnego omleta z aromatyczną papryką, łagodną cukinią oraz chrupiącym pieczywem podbije Twoje serce. Sycące śniadanie na ciepło, porcja warzyw i pełnowartościowe białko – czy może być lepiej? Koniecznie wypróbuj!


Serniczek na zimno z owocami

395 kcal

Serniczek na zimno z owocami


Domowy, niskokaloryczny serniczek, który prezentuje się jak z wykwintnej restauracji? Deser, który łączy smak letnich owoców jagodowych, puszyste biszkopty i kremową delikatność jogurtu greckiego? Tak, to możliwe! Nasz sernik na zimno to prawdziwy strzał w 10!


Stir-fry z indykiem, szpinakiem i fasolką

512 kcal

Stir-fry z indykiem, szpinakiem i fasolką


Sycący posiłek z prostych składników w orientalnym sosie, którego przygotowanie zajmie maksymalnie 10 minut? Tak, to możliwe! Stir-fry to idealna propozycja obiadowa dla zabieganych. Poza genialnym smakiem stir-fry jest świetnym źrodłem żelaza, witaminy C, witaminy K oraz kwasu foliowego!


Kanapka z pesto, pomidorami koktajlowymi i mozzarellą

481 kcal

Kanapka z pesto, pomidorami koktajlowymi i mozzarellą


Marzą Ci się włoskie wakacje? Zaproś słoneczną Italię do swojej kuchni z naszą kanapką z pesto, mozzarellą i pomidorkami! Połączenie chrupiącego pieczywa z aromatycznymi, pieczonymi pomidorami, aksamitną mozzarellą i wyrazistym pesto tworzy wyjątkową ucztę dla Twoich zmysłów, a także zapewnia długą sytość.

Czy dieta 1800 kcal jest bezpieczna?

Dla większości kobiet dieta dostarczająca 1800 kcal dziennie jest bezpieczna i umożliwia prawidłowe zbilansowanie w ujęciu makroskładników, witamin i składników mineralnych.

Warto podkreślić, że w określonych sytuacjach ta kaloryczność może się okazać zbyt niska.

Szczególną ostrożność trzeba zachować rozważając dietę 1800 kcal u kobiet:

  • w ciąży
  • karmiących piersią
  • o wysokiej aktywności fizycznej. 

Dieta 1800 kcal może być zbyt niskokaloryczna dla mężczyzn – dotyczy to zwłaszcza młodych, wysokich i aktywnych fizycznie panów.

👉 Sprawdź nasz kalkulator BMI, aby dowiedzieć się, czy potrzebujesz wsparcia dietetyka.

Dołącz do 69379
zadowolonych Podopiecznych!

W Respo każda dieta jest inna, bo dopasowujemy ją idealnie do Ciebie. Osiągnij swój cel zdrowo i na swoich zasadach pod okiem dietetyka klinicznego.

Sprawdź pakiety z dietą

Zmień dietę z Respo!

Jeśli nie wiesz, jak prawidłowo dobrać kaloryczność na diecie, napisz do nas! W Centrum Respo czeka na Ciebie zespół doświadczonych dietetyków, którzy pomogą Ci w szybkim (i smacznym) osiągnięciu wyznaczonego celu!

Piśmiennictwo:

  1. Rychlik E, Stoś K, Charzewska J, Mojska H. Normy żywienia dla populacji Polski. Warszawa 2024, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy.
  2. Westerterp-Plantenga MS, Lemmens SG, Westerterp KR. Dietary protein – its role in satiety, energetics, weight loss and health. Br J Nutr. 2012 Aug;108 Suppl 2:S105-12.
  3. Dayib M, Larson J, Slavin J. Dietary fibers reduce obesity-related disorders: mechanisms of action. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2020 Nov;23(6):445-450. doi: 10.1097/MCO.0000000000000696. PMID: 32925180.
  4. Armstrong LE, Johnson EC. Water Intake, Water Balance, and the Elusive Daily Water Requirement. Nutrients. 2018 Dec 5;10(12):1928. 
  5. Talerz Zdrowego Żywienia i Zalecenia, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, 2020 (https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/06/Talerz-zdrowego-zywienia-i-zalecenia.pdf)