Zupa z dorsza z pomidorami i mleczkiem kokosowym

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne smażone filety z ryby lub nie możesz przekonać się do dań rybnych, proponuje dla odmiany pyszną zupę z dorsza, z pomidorami i mleczkiem kokosowym. Kompozycja smaków sprawia, że zupa jest bardzo sycąca i zdrowa.

20 min
90 min
Poziom trudności: Średni
Oceń
4,14/5
(z 35 ocen)
Zupa z dorsza z pomidorami i mleczkiem kokosowym
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

398,9 kcal Kalorie
25,9 g Białko
12,3 g Tłuszcze
51,2 g Węglowodany
582,9 mg Sód
9,3 g Błonnik

Składniki
3
porcje filetu z dorsza
300 g
7
sztuk ziemniaków
490 g
0,5
opakowania mleczka kokosowego
180 g
1
sztuka cebuli
110 g
3
ząbki czosnku
18 g
1
sztuka  selera naciowego
45 g
0,2
sztuki selera
30 g
1
sztuka pora
140 g
1
sztuka marchewki
45 g
1
łyżeczka natki pietruszki
20 g
3
sztuki pomidorów
480 g
2
sztuki liście laurowe
2 g
3
sztuki ziela angielskiego
3 g
5
łyżeczek przyprawy do ryb
5 g
1
sztuka kostka rosołowa warzywna bez glutaminianu sodu
10 g
2
szczypty soli
0,5 g
2
szczypty pieprzu
0,5 g
0,1
sztuki papryczki chilli
2 g
1
łyżeczka natki pietruszki
5 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

398,9 kcal Kalorie
25,9 g Białko
12,3 g Tłuszcze
51,2 g Węglowodany
582,9 mg Sód
9,3 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Cebulę, czosnek, por i seler naciowy kroimy drobno

2

Smażymy do zeszklenia warzyw na maśle lub oleju. Gdy warzywa się zeszklą, na patelnię dodajemy marchew, pietruszkę, papryczkę chilli i seler, przesmażamy chwilę i przekładamy do garnka z gotującą się wodą

3

Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy na niewielkim ogniu przez ok. godzinę

4

Rybę myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki, oprószamy przyprawę do ryby i smażymy

5

Z usmażonej ryby dużo łatwiej będzie nam usunąć ewentualne ości oraz podzielić ją

6

Filet wraz z pomidorami z kartonu wkładamy do garnka

7

Dodajemy mleczko kokosowe i mieszamy i gotujemy ok. 10 minut

8

Gotową zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?