Zupa krem z brokułów

Name: Zupa krem z brokułów
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g brokuła; 140 g ziemniaków; 80 g marchwi; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 750 g bulionu; 200 g śmietanki; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g oliwy z oliwek; 20 g natki pietruszki; 0 g Do podania:; 120 g chleba żytniego

Brokuły to prawdziwe, polskie superfood – i nic dziwnego, bo zawierają moc witamin, składników mineralnych oraz fitozwiązków. Jakich? W brokułach znajdziemy m.in. moc witamin C, E i K, beta-karotenu, folianów wapnia i przeciwnowotworowego sulforafanu. Zdecydowanie warto je więc włączać do diety – a świetnym sposobem, by to zrobić, jest zupa krem z brokułów. Ten prosty przepis na piękną, zieloną zupę idealnie sprawdzi się o każdej porze roku i posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

372 kcal Kalorie

13 g Białko

17 g Tłuszcze

47 g Węglowodany

1209 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

500 g	brokuła
2	sztuki ziemniaków 140 g
1	sztuka marchwi 80 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
3	szklanki bulionu 750 g
8	łyżek śmietanki 200 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
4	łyżeczki natki pietruszki 20 g
Do podania:
4	kromki chleba żytniego 120 g