Żółte curry z kotletem sojowym

15 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,30/5
(z 10 ocen)
Żółte curry z kotletem sojowym
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

604 kcal Kalorie
24 g Białko
23 g Tłuszcze
79 g Węglowodany
877 mg Sód
19 g Błonnik

Składniki
1
sztuka cukinii
200 g
0,5
sztuki papryki
85 g
7
sztuk pieczarek
140 g
0,3
opakowania mleczka kokosowego
120 g
1
sztuka cebuli
80 g
2
ząbki czosnku
12 g
2
plastry imbiru świeżego
10 g
3
sztuki kotletów sojowych
18 g
1
łyżka sosu sojowego
10 g
3
łyżeczki przyprawy curry
12 g
50 g
 ryżu basmati
1
szczypta soli
0,25 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

604 kcal Kalorie
24 g Białko
23 g Tłuszcze
79 g Węglowodany
877 mg Sód
19 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Ryż gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

2

Kroimy cukinię, pieczarki, paprykę, siekamy imbir, cebulę i czosnek. Kotlety sojowe gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

3

W rondlu rozgrzewamy oliwę i dusimy na niej cebulę, czosnek i imbir. Gdy warzywa się zeszklą, dodajemy pokrojoną cukinię, paprykę i pieczarki następnie dusimy, aż warzywa zmiękną.

4

Gdy warzywa zmiękną, dodajemy mleko kokosowe i całość zagotowujemy.

5

Zagotowane składniki przyprawiamy sosem sojowym, przyprawą curry i papryką chilli, gotujemy, dodajemy pokrojone kotlety sojowe i gotujemy jeszcze 5 minut, doprawiamy solą.

6

Gotowe curry podajemy z ryżem.
Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?