Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Wysokobiałkowe ciastko z masłem orzechowym
Mega dawka białka? I to w pysznym ciastku z 6 składników? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na wysokobiałkowe ciastko z masłem orzechowym i przekonaj się, jakie to proste! Wystarczy, że zmiksujesz jabłko, masło orzechowe, serek wiejski, jajka i odrobinę erytrytolu, upieczesz i już. Takie ciastko cudownie smakuje w towarzystwie soczystych borówek i dostarcza mnóstwa polifenoli, błonnika oraz wapnia. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
1
|
sztuka jabłka
150 g
|
|
1
|
opakowanie serka wiejskiego
200 g
|
|
2
|
sztuki jaja kurzego
112 g
|
|
4
|
łyżeczki masła orzechowego
40 g
|
|
2
|
łyżeczki erytrolu
10 g
|
|
75 g
|
borówek
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę.
W kielichu blendera umieszczamy jajka, masło orzechowe, jabłko, serek wiejski i całość blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Opcjonalnie dosładzamy erytrolem według uznania.
Przekładamy masę do kokilki o średnicy ok. 13 cm. Używamy kokilki o nieprzywierającej powłoce, w razie potrzeby możemy przetrzeć foremkę papierem delikatnie nasączonym w oliwie.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut, aż ciasto się zetnie i lekko zarumieni.
Podajemy na ciepło lub po ostudzeniu z owocami na wierzchu.
