Syrniki z owocami

Name: Syrniki z owocami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g twarogu półtłustego; 56 g jajka; 45 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 30 g ksylitolu; 3 g ekstraktu waniliowego; 0 g panierka:; 12 g mąki pszennej; 10 g oleju rzepakowego; 200 g borówek

Syrniki z owocami to tradycyjne danie kuchni podlaskiej. Te przygotowane na bazie twarogu placki są idealnym pomysłem na pełnowartościowy posiłek na słodko. My wzbogaciliśmy je dodatkowo w mąkę pełnoziarnistą, a zamiast cukru dodaliśmy niskokaloryczny ksylitol. Do tego świeże, letnie owoce i gotowe! Palce lizać — i to wszystko w ramach diety.

5 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,01/5

(z 72 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez soli

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

405 kcal Kalorie

36 g Białko

14 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

101 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

2	opakowania twarogu półtłustego 500 g
1	sztuka jajka 56 g
3	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 45 g
2	łyżki ksylitolu 30 g
1	łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 g
panierka:
1	łyżka mąki pszennej 12 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
200 g	borówek

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

405 kcal Kalorie

36 g Białko

14 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

101 mg Sód

4 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

W dużej misce łączymy twaróg, jajko, mąkę pszenną pełnoziarnistą, ksylitol i ekstrakt waniliowy. Dokładnie mieszamy widelcem bądź rękami, masa powinna przypominać mięso na kotlety mielone.

Formujemy okrągłe „kotleciki”. Obtaczamy w mące pszennej.

Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi owocami.