![Wegetariańskie placuszki cukiniowe](https://mwrzosek-prod-wp-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2021/04/17153038/004A2078m.jpg)
Wegetariańskie placuszki cukiniowe
Jak wytrawne placki to tylko z ziemniaków? Niekoniecznie! Nasze wegetariańskie placuszki cukiniowe są na to najlepszym dowodem — a ich wykonanie jest dziecinnie proste. Obiecujemy, że pokochają je nawet najmłodsi członkowie rodziny — takie placuszki są więc idealnym sposobem na zwiększenie ilości warzyw w diecie.
![Wegetariańskie placuszki cukiniowe](https://mwrzosek-prod-wp-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2021/04/17204149/004A2080_640x640_mniejszy_cien.png)
Kategorie
![Bez cukru](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/bezcukru.png)
![Bez glutenu](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/bezglutenu.png)
![Bez laktozy](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/bezlaktozy.png)
![Bez produktów mlecznych](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/beznabialu.png)
![Dla dzieci](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/dladzieci.png)
![Dla kobiet w ciąży](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/dlakobietwciazy.png)
![Na wynos](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/nawynos.png)
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
1
|
sztuka cukinii
200 g
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
1
|
łyżka mąki z ciecierzycy
12 g
|
2
|
łyżeczki oleju rzepakowego
10 g
|
2
|
łyżeczki natki pietruszki
10 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Cukinię ścieramy na tarce, posypujemy solą i odstawiamy. Po 4 minutach odciskamy cukinię z nadmiaru wody.
Do cukinii dodajemy jajko, mąkę z ciecierzycy, olej sól, pieprz oraz natkę pietruszki.
Na blaszce forujemy placuszki i pieczemy 15 minut, w temperaturze 180 stopni, z funkcją termoobieg.
Gotowe placuszki przekładamy na talerz.
Smacznego!