Wegańskie kokosanki z aquafaby
Potrzebujesz prostego przepisu na ciastka w wersji wege? Wypróbuj nasze wegańskie kokosanki z aquafaby! Wystarczy 5 składników i odrobina cierpliwości, a aquafaba świetnie zastąpi białka kurzego jaja. Dodatkową zaletą takich ciastek jest brak dodatku cukru i wiórki kokosowe, które stanowią super źródło błonnika. Smacznego!
Kategorie
Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.
Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.
Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.
Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
0,5
|
łyżki aquafaby
100 g
|
4
|
łyżki ksylitolu
60 g
|
1,5
|
łyżki mąki ziemniaczanej
15 g
|
6
|
łyżek wiórków kokosowych
90 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Do aquafaby dodajemy szczyptę soli i ubijamy.
W czasie ubijania dodajemy małymi porcjami ksylitol. Gdy piana będzie sztywna, odstawiamy.
Dodajemy mąkę ziemniaczaną, wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy łopatką.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy masę, tworząc małe krążki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160 stopni przez 15 minut (tryb góra-dół).