Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Wegańskie kokosanki z aquafaby
Potrzebujesz prostego przepisu na ciastka w wersji wege? Wypróbuj nasze wegańskie kokosanki z aquafaby! Wystarczy 5 składników i odrobina cierpliwości, a aquafaba świetnie zastąpi białka kurzego jaja. Dodatkową zaletą takich ciastek jest brak dodatku cukru i wiórki kokosowe, które stanowią super źródło błonnika. Smacznego!
Kategorie
Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.
Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.
Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.
Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
0,5
|
łyżki aquafaby
100 g
|
|
4
|
łyżki ksylitolu
60 g
|
|
3
|
łyżki mąki ziemniaczanej
30 g
|
|
20
|
łyżek wiórków kokosowych
120 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Do aquafaby dodajemy szczyptę soli i ubijamy.
W czasie ubijania dodajemy małymi porcjami ksylitol. Gdy piana będzie sztywna, odstawiamy.
Dodajemy mąkę ziemniaczaną, wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy łopatką.
Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni, góra dół.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy masę łyżką, formując małe krążki o średnicy około 5 cm i wysokości 1 cm.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż lekko się zarumienią.
Po zakończeniu pieczenia pozostawiamy krążki w piekarniku na 5 minut przy uchylonych drzwiczkach, aby stwardniały.
