Wegańskie ciasto czekoladowe z musem mango

Name: Wegańskie ciasto czekoladowe z musem mango
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 40 g kakao; 240 g mąki pełnoziarnistej; 3 g proszku do pieczenia; 0.25 g soli; 75 g erytrolu; 60 g oleju rzepakowego; 240 g bananów; 70 g mleka roślinnego; 140 g puree z mango lub mango; 20 g erytrolu

Dieta wegańska wcale nie oznacza rezygnacji z pysznych deserów. Wystarczy odpowiednio podmienić składniki klasycznego ciasta i voilà: wegańskie ciasto czekoladowe z musem mango czeka, aż go skosztujesz. Potrzebujesz konkretów? Podpowiemy, że rolę jajka odgrywa tu banan, a zamiast masła i mleka krowiego mamy olej i napój roślinny. Takie czekoladowe ciasto w wersji wege proponujemy podać ze słodkim musem mango, który świetnie komponuje się z wyrazistym smakiem kakao. Smacznego!

35 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,85/5

(z 52 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

529 kcal Kalorie

9 g Białko

19 g Tłuszcze

71 g Węglowodany

118 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

4	łyżki kakao 40 g
16	łyżek mąki pełnoziarnistej 240 g
1	łyżeczka proszku do pieczenia 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
15	łyżeczek erytrolu 75 g
12	łyżeczek oleju rzepakowego 60 g
2	sztuki bananów 240 g
0,3	szklanki mleka roślinnego 70 g
140 g	puree z mango lub mango
4	łyżeczki erytrolu 20 g