Tofucznica z warzywami i pieczywem

Name: Tofucznica z warzywami i pieczywem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 40 g cebuli; 320 g pomidorów; 170 g papryki; 5 g oleju rzepakowego; 180 g tofu naturalnego; 0.25 g czarnej soli; 1 g kurkumy; 5 g płatków drożdżowych; 100 g wody; 10 g szczypiorku; 150 g ogórka; 30 g rzodkiewki; 25 g roszponki; 60 g chleba żytniego razowego

Klasyczny smak jajecznicy na diecie wegańskiej? To możliwe — a nasza tofucznica z warzywami i pieczywem jest na to idealnym dowodem! Kluczowym elementem tego sycącego dania są płatki drożdżowe — to dzięki nim tofucznica nabiera charakterystycznego jajecznego aromatu i smaku. Do tego trochę kurkumy (dla dodania barwy), warzywa i gotowe — już nie musisz tęsknić za ukochaną jajecznicą!

5 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,25/5

(z 8 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

590 kcal Kalorie

35 g Białko

22 g Tłuszcze

71 g Węglowodany

352 mg Sód

17 g Błonnik

Składniki

0,5	sztuki cebuli 40 g
2	sztuki pomidorów 320 g
1	sztuka papryki 170 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
1	opakowanie tofu naturalnego 180 g
1	szczypta czarnej soli 0,25 g
0,5	łyżeczki kurkumy 1 g
1	łyżka płatków drożdżowych 5 g
0,4	szklanki wody 100 g
2	łyżeczki szczypiorku 10 g
1	sztuka ogórka 150 g
2	sztuki rzodkiewki 30 g
25 g	roszponki
2	kromki chleba żytniego razowego 60 g