Szybkie placuszki bananowe z cynamonem
Potrzebujesz pomysłu na ekspresowe śniadanie? A może przyda Ci się przepis na łatwą do zabrania przekąskę do pracy? Szybkie placuszki bananowe z cynamonem sprawdzą się idealnie! Zaledwie 4 składniki, które z pewnością znajdują się w Twojej spiżarni – banan, jajko, płatki owsiane oraz cynamon i pełnowartościowy posiłek gotowy w zaledwie 5 minut. Nie czekaj – wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
Ciasto: |
|
|
1
|
sztuka banana
120 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
3
|
łyżki płatków owsianych
30 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
Do smażenia: |
|
|
2
|
łyżeczki oleju
10 g
|
Do podania: |
|
|
1
|
opakowanie jogurtu skyr
150 g
|
|
200 g
|
borówek
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Składniki na ciasto do placuszków (banan, jajko, płatki i cynamon) blendujemy.
Na patelni rozgrzewamy olej. Niewielkie porcje ciasta nakładamy na dobrze rozgrzaną patelnię za pomocą łyżki. Zmniejszamy ogień i smażymy do momentu ścięcia się ciasta z jednej strony (można smażyć pod przykryciem, co skróci czas). Placuszki delikatnie przewracamy przy pomocy płaskiej łopatki – najlepiej użyć dwóch: jedną wsunąć pod placuszek, a drugą pomóc sobie przy odwracaniu. Smażymy dalej do całkowitego ścięcia.
Gotowe placuszki podajemy z jogurtem i owocami.
