Steki z karkówki pieczone w piekarniku

Name: Steki z karkówki pieczone w piekarniku
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g karkówki; 30 g musztardy; 10 g oliwy z oliwek; 10 g sosu sojowego; 40 g cebuli; 125 g bulionu; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 0 g Do podania:; 700 g ziemniaków; 450 g ogórka; 100 g jogurtu naturalnego

Marzy Ci się grill, ale nie masz na niego czasu? A może pogoda za oknem płata figle? Mamy na to radę! Przepis na steki z karkówki pieczone w piekarniku zaspokoi Twój apetyt na grillowanie. Sekret dania tkwi w słodko-ostrej marynacie do mięsa – czyli musztarda, sos sojowy, oliwa, bulion. Kruche, soczyste mięso w towarzystwie ziemniaków i orzeźwiającej mizerii – czego chcieć więcej od letniego obiadu? Nie czekaj – wypróbuj! Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

120 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

622 kcal Kalorie

40 g Białko

29 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

594 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

500 g	karkówki
3	łyżeczki musztardy 30 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
0,5	szklanki bulionu 125 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
Do podania:
10	sztuk ziemniaków 700 g
3	sztuki ogórka 450 g
0,3	opakowania jogurtu naturalnego 100 g