Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami sprawdzi się zawsze, kiedy chcesz w łatwy sposób przygotować smaczny i szybki posiłek. Jest idealne do zabrania na wynos. Smakuje zarówno dorosłym, jak również dzieciom. Idealny przepis na rodzinny, szybki posiłek.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
50 g
|
makaronu spaghetti
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
0,5
|
sztuki cebuli
40 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
100 g
|
piersi z kurczaka
|
|
8
|
sztuk pomidorków koktajlowych
100 g
|
|
4
|
szczypty soli
1 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
6
|
łyżeczek natki pietruszki
30 g
|
|
1
|
łyżka parmezanu
10 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu produktu. Zostawiamy kilka łyżek wody z gotowania makaronu na potem.
Cebulę, czosnek oraz natkę pietruszki drobno siekamy. Mięso kroimy w małą kostkę o boku ok. 1,5-2 cm, pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze kawałki.
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę na średnim ogniu. Wrzucamy cebulę oraz czosnek, smażymy przez około 2 minuty do zeszklenia.
Następnie dodajemy mięso. Posypujemy solą oraz pieprzem wedle uznania. Smażymy bez przykrycia na średnim ogniu przez około 6–8 minut, aż mięso się zetnie i lekko zrumieni z każdej strony.
Na patelnię dodajemy pomidorki koktajlowe i smażymy jeszcze 2–3 minuty, do zmięknięcia warzyw.
Dodajemy makaron, mieszamy wszystko dokładnie. W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody z gotowania makaronu, żeby danie nie było zbyt suche.
Zdejmujemy z ognia, posypujemy natką pietruszki oraz startym parmezanem. Podajemy od razu.
