-
-
Udostępnij:
Słodko-kwaśne tofu z ryżem i surówką
30 min.
10 min.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
2
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
376.2 kcal
Kalorie16.2 g
Białko8.1 g
Tłuszcze59 g
Węglowodany851.3 mg
Sód8.1 g
BłonnikSkładniki
| 1 | opakowanie tofu 180 g |
| 1 | łyżka sosu sojowego 10 g |
| 1 | łyżeczka miodu 12 g |
| 1 | łyżka sosu rybnego 10 g |
| 1 | porcja ryżu jaśminowego 100 g |
| 6 | listków kapusty pekińskiej 300 g |
| 1 | plaster imbiru (2 cm) 5 g |
| 2 | ząbki ząbki czosnku 12 g |
| 1 | sztuka pora 140 g |
| 1 | sztuka marchwi 45 g |
| 1 | łyżka octu ryzowego 10 g |
| 1 | garść fasolki szparagowej 90 g |
| 1 | łyżeczka oleju 5 g |
| 1 | szczypta soli i pieprzu 0.25 g |
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
376.2
Kalorie16.2 g
Białko8.1 g
Tłuszcze59 g
Węglowodany851.3 mg
Sód8.1 g
BłonnikSposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
- 1 Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
- 2 Na rozgrzaną patelnię dodajemy olej, tofu pokrojone w kostkę, posiekany 1 ząbek czosnku, 1 cm posiekanego imbiru. Wszystko smażymy przez 5 minut, dodajemy pora, fasolkę szparagową i podsmażamy jeszcze 3 minuty.
- 3 Mieszamy ze sobą sos sojowy, miód, ocet i dodajemy do tofu, mieszamy i krótko podsmażamy.
- 4 Kapustę pekińską drobno siekamy, dodajemy pokrojony imbir (1 cm), czosnek, startą marchewkę, sos rybny, sól i pieprz. Wszystko mieszamy i odstawiamy.
- 5 Na talerzu podajemy ryż, tofu oraz surówkę. Smacznego!
