Śledzie w sosie musztardowym z nutą curry

Name: Śledzie w sosie musztardowym z nutą curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 250 g śledzi w oleju; 200 g jogurtu; 40 g majonezu; 40 g musztardy; 4 g curry; 2 g kurkumy; 80 g cebuli

Komu śledzika? Większość z nas kojarzy śledzie z Wigilią i rzadko sięga po nie w innych miesiącach niż grudzień. A to wielka szkoda! Śledzie są bowiem jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3 o silnym działaniu przeciwzapalnym. I to nie koniec ich zalet, bo te morskie ryby zawierają także mnóstwo cynku, jodu, potasu i witamin: D, E, PP, B2 i B6. Dlatego warto je jeść częściej niż od święta – zwłaszcza gdy masz w odwodzie przepis na śledzie w sosie musztardowym z nutą curry. W tej wyrazistej odsłonie ryba zyskuje zupełnie nowy wymiar. P.S. – na Wigilii też sprawdzą się perfekcyjnie. Koniecznie wypróbuj – smacznego!

10 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Low glycemic index

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

455 kcal Kalorie

18 g Białko

39 g Tłuszcze

9 g Węglowodany

649 mg Sód

2 g Błonnik

Składniki

2,5	porcji śledzi w oleju 250 g
0,5	opakowania jogurtu 200 g
4	łyżeczki majonezu 40 g
4	łyżeczki musztardy 40 g
1	łyżeczka curry 4 g
1	łyżeczka kurkumy 2 g
1	sztuka cebuli 80 g