Salmon bowl
Interesują Cię smaczne i zdrowe przekąski? Koniecznie wypróbuj salmon bowl, które jest świetnym rozwiązaniem na różnego rodzaju przyjęcia, bądź alternatywę dla miski z popcornem. Miska składa się z warzyw oraz jogurtu naturalnego oraz przypraw.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
5
|
sztuk ziemniaków
350 g
|
4
|
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
|
1
|
łyżeczka oregano
5 g
|
100 g
|
łososia świeżego
|
3
|
opakowania jogurtu naturalnego
60 g
|
2
|
łyżki soku z cytryny
12 g
|
2
|
łyżeczki koperku
8 g
|
0,5
|
sztuki awokado
70 g
|
100 g
|
sałaty
|
1
|
sztuka ogórka
150 g
|
0,5
|
sztuki papryki żółtej
85 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.
Ziemniaki myjemy, kroimy w kosteczkę i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posypujemy ziołami, skrapiamy oliwą (można wcześniej ugotować ziemniaki, aby było szybciej). Pieczemy od 30 do 45 minut.
Łososia kroimy w kostkę i pieczemy z ziemniakami przez ostatnie 10 minut.
Jogurt mieszkamy z sokiem z cytryny, koperkiem, solą i pieprzem.
Ogórka kroimy w talarki, paprykę w paski, awokado w kostkę. Sałatę rwiemy na małe kawałki.
Wszystkie składniki układamy w misce i polewamy sosem jogurtowo-koperkowym. Smacznego!