Sałatka z wędzoną makrelą i ziemniakami

Name: Sałatka z wędzoną makrelą i ziemniakami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 490 g ziemniaków; 200 g makreli wędzonej; 150 g ogórka; 20 g natki pietruszki; 0 g Dressing:; 10 g octu winnego; 15 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Konkretne smaki to coś, co lubisz? Nasza sałatka z wędzoną makrelą i ziemniakami poleca się na kolację, drugie śniadanie albo obiad, który możesz zabrać do pracy. Jej zalety? Przede wszystkim wyrazisty smak i zaspokajanie apetytu na długo. Ale to nie koniec, bo ta prosta sałatka jest też źródłem kwasów omega-3, białka, potasu i witaminy D. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis – smacznego!

15 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,67/5

(z 6 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

333 kcal Kalorie

18 g Białko

16 g Tłuszcze

32 g Węglowodany

832 mg Sód

3 g Błonnik

Składniki

7	sztuk ziemniaków 490 g
200 g	makreli wędzonej
1	sztuka ogórka 150 g
4	łyżeczki natki pietruszki 20 g
Dressing:
1	łyżka octu winnego 10 g
3	łyżeczki oliwy z oliwek 15 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

333 kcal Kalorie

18 g Białko

16 g Tłuszcze

32 g Węglowodany

832 mg Sód

3 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (10-15 minut, czas gotowania zależy od wielkości kostki). Odlewamy i studzimy.

Rybę obieramy z ości.

Ogórka kroimy w kostkę

W miseczce mieszamy składniki dressingu (ocet, oliwę, sól i pieprz).

W misce mieszamy ziemniaki, ogórka, rybę i posiekaną natkę pietruszki. Polewamy dressingiem.