Sałatka z seitanem

Name: Sałatka z seitanem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g seitanu; 50 g miksu sałat; 150 g ogórka; 160 g pomidora; 20 g cebuli czerwonej; 10 g oliwy; 12 g soku z cytryny; 10 g musztardy; 20 g przyprawy gyros; 60 g chleba żytniego razowego

Seitan to wegański produkty wysokobiałkowy pozyskiwany z glutenu pszennego. Świetnie sprawdza się w dietach roślinnych – i może być używany podobnie jak tofu. Zastanawiasz się, jak wykorzystać seitan w kuchni? Koniecznie wypróbuj nasz przepis! Sałatka z seitanem to połączenie smażonego seitana marynowanego w przyprawie gyros, świeżych warzyw oraz razowego pieczywa. Dzieła dopełnia orzeźwiający sos na bazie oliwy, soku z cytryny i musztardy – a całość idealnie smakuje zwłaszcza w gorące, letnie dni. Smacznego!

20 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń