Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Sałatka z kurczakiem i warzywami z sosem musztardowym
Czy wiesz, jaki jest sekret idealnej sałatki? Naszym zdaniem jest nim dressing — a sałatka z kurczakiem i warzywami z sosem musztardowym jest na to dowodem. Mięso z kurczaka, warzywa oraz dressing na bazie musztardy i miodu tworzą trio idealne, które zachwyci Cię od pierwszego kęsa. Spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
3
|
sztuki ziemniaków
210 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
100 g
|
mięsa z kurczaka
|
|
2
|
ząbki czosnku
12 g
|
|
0,5
|
sztuki ogórka
75 g
|
|
1
|
sztuka pomidora
160 g
|
|
40 g
|
sałaty
|
|
1
|
łyżeczka musztardy
10 g
|
|
1
|
łyżeczka miodu
12 g
|
|
0,5
|
łyżki octu balsamicznego
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na równe kawałki.
Pokrojone ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy połową oliwy. Nagrzewamy piekarnik na 180 stopni i pieczemy ziemniaki przez około 15-20 minut, do momentu, aż będą miękkie i złociste.
Mięso z kurczaka myjemy, kroimy w paski około 2-3 cm, przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i skrapiamy oliwą. Całość dokładnie mieszamy.
Przyprawionego kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni przez 6-8 minut, co jakiś czas mieszając.
Kroimy ogórka, pomidora, rwiemy sałatę.
Przygotowujemy sos: mieszamy musztardę, miód, ocet.
Wszystkie przygotowane wcześniej składniki mieszamy ze sobą i nakładamy na talerz, na wierzchu układamy usmażonego kurczaka, i polewamy sosem.
Smacznego!
