Sałatka z kurczakiem i malinami

Sałatka z kurczakiem i malinami

Lubisz nietuzinkowe połączenia smaków? Nasza sałatka z kurczakiem i malinami jest właśnie dla Ciebie! Skoro mięso kaczki ze słodką żurawiną stanowi klasykę kulinarną, to duet kurczaka z malinami nie może być gorszy. Właśnie dlatego w naszej sałatce delikatne mięso drobiowe łączy się ze słodkimi, soczystymi malinami podanymi w towarzystwie miksu sałat, kremowego awokado i chrupiących orzechów. To jednak nie koniec atrakcji, bo prawdziwym hitem jest sos na bazie malin, syropu klonowego, oliwy, octu i…musztardy. Tak podana sałatka zachwyci Cię od pierwszego kęsa – idealnie sprawdzi się też jak posiłek podany zaproszonym gościom. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis – smacznego!

20 min
Czas przygotowania
40 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
(brak ocen)
Sałatka z kurczakiem i malinami
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

417 kcal Kalorie
29 g Białko
23 g Tłuszcze
30 g Węglowodany
442 mg Sód
12 g Błonnik

Składniki
200 g
 mięsa z piersi kurczaka
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
1
łyżeczka ziół prowansalskich
3 g
2
łyżeczki oliwa z oliwek
10 g

Sos:

100 g
 malin
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
łyżka sosu sojowego
10 g
0,5
łyżki octu balsamicznego
5 g
1
łyżeczka musztardy
10 g
1
łyżeczka syropu klonowego
10 g

Do podania:

100 g
 miksu sałat
1
sztuka awokado
140 g
30 g
 mieszanki orzechów
150 g
 malin

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

417 kcal Kalorie
29 g Białko
23 g Tłuszcze
30 g Węglowodany
442 mg Sód
12 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Wszystkie składniki sosu (maliny, oliwa, ocet balsamiczny, musztarda, syrop klonowy) blendujemy na gładką masę.

2

Mięso kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

3

Smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie.

4

Awokado kroimy w plasterki, orzechy siekamy.

5

Na talerzu układamy sałatę, mięso, awokado, orzechy i maliny. Polewamy sosem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?