Sałatka z krewetkami i mango

Name: Sałatka z krewetkami i mango
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g miksu sałat; 170 g papryki czerwonej; 40 g cebuli czerwonej; 100 g mango; 150 g ogórka; 0 g Krewetki:; 200 g krewetek; 0.25 g soli; 1.5 g słodkiej papryki; 15 g oliwy z oliwek; 0 g Sos:; 20 g majonezu; 40 g jogurtu naturalnego; 10 g sosu Sriracha; 12 g miodu; 6 g soku z cytryny; 0.25 g soli

Chcesz poczuć się jak na tropikalnych wakacjach? Nasza sałatka z krewetkami i mango poleca się na obiad! Ten prosty przepis łączy w sobie smażone krewetki przyprawione papryką, słodkie mango, moc warzyw oraz wyrazisty sos na bazie majonezu, miodu, jogurtu i Srirachy. Całość pysznie smakuje w gorące dni – i od pierwszego kęsa zabiera w cudowną kulinarną podróż. Koniecznie wypróbuj, a nie pożałujesz. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Na wynos

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

358 kcal Kalorie

25 g Białko

17 g Tłuszcze

28 g Węglowodany

313 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

200 g	miksu sałat
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
0,5	sztuki cebuli czerwonej 40 g
100 g	mango
1	sztuka ogórka 150 g
Krewetki:
200 g	krewetek
1	szczypta soli 0,25 g
0,5	łyżeczki słodkiej papryki 1,5 g
3	łyżeczki oliwy z oliwek 15 g
Sos:
2	łyżeczki majonezu 20 g
0,1	opakowania jogurtu naturalnego 40 g
1	łyżka sosu Sriracha 10 g
1	łyżeczka miodu 12 g
1	łyżka soku z cytryny 6 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

358 kcal Kalorie

25 g Białko

17 g Tłuszcze

28 g Węglowodany

313 mg Sód

5 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Oczyszczone krewetki przyprawiamy solą i papryką. W przypadku mrożonych krewetek należy je wcześniej rozmrozić. Jeśli mamy świeże krewetki, usuwamy głowę, pancerzyk, odnóża i na końcu nacinamy grzbiet i pozbywamy się jelitka. Ogony pozostawiamy, gdyż nadają sporo aromatu potrawie.

Smażymy na rozgrzanej oliwie przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe.

Paprykę, ogórka i mango kroimy w kostkę. Cebulę siekamy.

W małej miseczce przygotowujemy sos. Mieszamy majonez, jogurt, sos Sriracha, miód, sok z cytryny i sól.

Na talerzu układamy sałatę, kawałki warzyw, mango i krewetki. Przed podaniem polewamy sosem.