Sałatka z kaparami i kurczakiem

Sałatka z kaparami i kurczakiem

Czy wiesz, że kapary to tak naprawdę kwiatowe pąki konserwowane (najczęściej) w occie? Ich kwaśno-pikantny smak nada charakteru każdej potrawie. A przykładem niech będzie nasza sałatka z kaparami i kurczakiem. Ten prosty przepis to moc warzyw, pełnowartościowe białko (z kurczaka i parmezanu), a do tego chrupiące pieczywo i wyrazisty sos czosnkowy. Koniecznie wypróbuj!

20 min
Czas przygotowania
20 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
3,78/5
(z 9 ocen)
Sałatka z kaparami i kurczakiem
Kategorie
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Na wynos Na wynos
Szybkie przygotowanie Szybkie przygotowanie
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

279 kcal Kalorie
25 g Białko
11 g Tłuszcze
23 g Węglowodany
801 mg Sód
5 g Błonnik

Składniki
150 g
 mięsa z piersi kurczaka
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
0,5
łyżeczki papryki słodkiej
1,5 g
100 g
 miksu sałat
1,5
łyżki kaparów
15 g
5
sztuk pomidorków koktajlowych
100 g
6
sztuk rzodkiewek
90 g
1
sztuka ogórka kiszonego
50 g
2
łyżki startego parmezanu
20 g

Sos:

0,1
opakowania jogurtu naturalnego
59,99 g
1
ząbek czosnku
6 g
1
łyżka soku z cytryny
6 g

Do podania:

2
kromki chleba żytniego
60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

279 kcal Kalorie
25 g Białko
11 g Tłuszcze
23 g Węglowodany
801 mg Sód
5 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Mięso kroimy na kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką.

2

Smażymy na rozgrzanej oliwie.

3

Ogórka i rzodkiewki kroimy w kostkę, pomidorki na połówki. W misce mieszamy mięso, warzywa i ser.

4

W miseczce mieszamy składniki sosu (jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i sok z cytryny).

5

Sałatkę polewamy sosem.

6

Podajemy z pieczywem podgrzanym w opiekaczu (tost można przygotować na suchej patelni lub w piekarniku).

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.