Sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy

Name: Sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g fasoli czerwonej; 120 g kukurydzy konserwowej; 140 g awokado; 10 g papryczki chilli; 100 g pomidorków koktajlowych; 40 g cebuli czerwonej; 4 g kolendry; 24 g soku z limonki; 10 g oliwy; 24 g miodu; 6 g czosnku; 2.5 g kuminu; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 100 g sera feta

Danie inspirowane kuchnią meksykańską? Mówisz i masz! Nasza sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy to przepis na prosty obiad pełen składników charakterystycznych właśnie dla kuchni środkowej Ameryki. Co w niej znajdziesz? Pożywna fasola łączy się z tu ze słodką kukurydzą, kremowym awokado, ostrą papryczką chili i wyrazistą czerwoną cebulą. Dzieła dopełniają jeszcze aromatyczna kolendra oraz sos na bazie miodu, czosnku, kuminu i soku z limonki. Do tego ser feta i gotowe – sycący posiłek już na Ciebie czeka!

20 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

2,48/5

(z 23 ocen)

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

503 kcal Kalorie

19 g Białko

26 g Tłuszcze

50 g Węglowodany

1083 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

240 g	fasoli czerwonej
0,5	opakowania kukurydzy konserwowej 120 g
1	sztuka awokado 140 g
0,5	sztuki papryczki chilli 10 g
5	sztuk pomidorków koktajlowych 100 g
0,5	sztuki cebuli czerwonej 40 g
1	garść kolendry 4 g
4	łyżki soku z limonki 24 g
2	łyżeczki oliwy 10 g
2	łyżeczki miodu 24 g
1	ząbek czosnku 6 g
0,5	łyżeczki kuminu 2,5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	sztuki sera feta 100 g