Sałatka grecka z serem sałatkowym i pieczywem

Name: Sałatka grecka z serem sałatkowym i pieczywem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g miksu sałat; 50 g sera feta lub sera sałatkowego; 40 g oliwek zielonych; 6 g suszonego oregano; 170 g papryki żółtej; 80 g cebuli; 5 g oliwy z oliwek; 3 g soku z cytryny; 160 g pomidora; 150 g ogórka zielonego; 30 g chleba żytniego razowego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Sałatka grecka z serem sałatkowym i pieczywem to totalna klasyka wśród sałatek. I nic dziwnego! Jest w niej wszystko, czego oczekujesz od sałatki idealnej — moc warzyw, a do tego wyrazisty ser i oliwa z oliwek. Całość warto podać z pieczywem razowym — i gotowe: na chwilę możesz się przenieść wprost do słonecznej Grecji. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,56/5

(z 9 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

410 kcal Kalorie

16 g Białko

19 g Tłuszcze

52 g Węglowodany

1592 mg Sód

13 g Błonnik

Składniki

50 g	miksu sałat
0,3	sztuki sera feta lub sera sałatkowego 50 g
1	sztuka oliwek zielonych 40 g
2	łyżeczki suszonego oregano 6 g
1	sztuka papryki żółtej 170 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
0,5	łyżki soku z cytryny 3 g
1	sztuka pomidora 160 g
1	sztuka ogórka zielonego 150 g
1	kromka chleba żytniego razowego 30 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

410 kcal Kalorie

16 g Białko

19 g Tłuszcze

52 g Węglowodany

1592 mg Sód

13 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Sałatka grecka ma charakterystyczny smak, który trudno zapomnieć. Przygotowuje się ją w niezwykle szybki sposób, co zdecydowanie stanowi jej zaletę. Na wstępie będą Ci potrzebne warzywa. Miks sałat opłucz pod bieżącą wodą. Strzepnij jej pozostałości. Żółtą paprykę, pomidor, ogórek i cebulę również umyj.

Nasz przepis na sałatkę grecką to klasyka, która opiera się na warzywach. Z żółtej papryki wydrąż gniazdo nasienne i pokrój w kostkę lub niewielkie paski.

Pomidora pokrój na cząstki, ale tak, żeby się nie rozpadał. Najlepiej wybrać dość twardego pomidora i podzielić go na ćwiartki. Jeżeli jest większy, można je przeciąć jeszcze na pół.

Sałatka grecka – przepis i przygotowania wymagają od Ciebie niemal wyłącznie… krojenia. Dlatego w następnym kroku sięgnij po ogórek i pokrój go w grubsze plastry, które przedziel jeszcze na pół. Nie obieraj skórki, chyba że jest gruba.

Cebulę obierz z łupinek. Bez niej sałatka grecka byłaby niepełna. Posiekaj ją w cienkie piórka.

Jeżeli to ma być prawdziwa sałatka grecka składniki muszą uwzględnić oliwki. Wyjmij je ze słoika i przekrój na pół.

Ser sałatkowy pokrój w kostkę średniej wielkości. Powinna być taka na jeden kęs.

Przygotuj miseczkę. Żeby stała się pełna sałatka grecka, sos jest potrzebny. Do miseczki wlej oliwę. Dodaj oregano, sól i pieprz, a na końcu sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.

Wyjmij talerz lub miskę. Rozłóż na nim sałatę, wrzuć pokrojone warzywa. Dodaj pokrojony ser sałatkowy. Polej sosem i wymieszaj starannie. Grecka sałatka gotowa! Zjedz ją z kromką razowego chleba żytniego.