Zamów dietę dziś, aby otrzymać swój plan już .
h m s
Sprawdź ofertę.
Sałatka z bobem, kuskusem i fetą

Sałatka z bobem, kuskusem i fetą

Masz ochotę na kulinarną podróż dookoła Świata? Nasz przepis – sałatka z bobem, kuskusem i fetą – przeniesie Cię na Bliski Wschód znany z orzeźwiającej, aromatycznej kuchni. W sałatce znajdziesz typowe bliskowschodnie składniki – czyli delikatną, lekko orzechową kaszę kuskus oraz orzeźwiający i sycący bób. Dzieła dopełniają tu jeszcze wyrazista feta, słodkie winogrona i dressing na bazie oliwy, miodu oraz soku z limonki. Porcja sałatki dostarcza aż 24 g białka, 10 g błonnika, a do tego mocy folianów, żelaza, wapnia czy przeciwutleniającego resweratrolu. Smacznego!

15 min
Czas przygotowania
25 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
(brak ocen)
Sałatka z bobem, kuskusem i fetą
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Na wynos Na wynos
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

475 kcal Kalorie
24 g Białko
23 g Tłuszcze
47 g Węglowodany
900 mg Sód
10 g Błonnik

Składniki
25 g
 kuskusu
250 g
 bobu
100 g
 miksu sałat
150 g
 winogron
0,8
sztuki sera typu feta
150 g

Sos:

4
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
1
łyżeczka miodu
12 g
2
łyżki soku z limonki
12 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

475 kcal Kalorie
24 g Białko
23 g Tłuszcze
47 g Węglowodany
900 mg Sód
10 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy bób i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości (przez ok. 5-7 minut od ponownego zagotowania wody). Następnie odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Studzimy i obieramy z łupinek.

2

Kuskus zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy i pozostawiamy do napęcznienia.

3

Winogrona kroimy na połówki, ser w kostkę.

4

W miseczce mieszamy składniki sosu (oliwę, miód, sól i pieprz).

5

Na talerzu układamy sałatę, kuskus, bób, winogrona i ser.

6

Przed podaniem polewamy sosem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.