Rogaliki z makiem
Makowiec, kutia, a może… rogaliki z makiem? Choć mak kojarzy nam się ze Świętami Bożego Narodzenia, gdzie ma symbolizować dobrobyt i pomyślność w Nowym Roku, to warto po niego sięgać dużo częściej. Dlaczego? Ta niepozorna roślina jest fantastycznym źródłem wapnia, magnezu, żelaza, cynku, manganu oraz witaminy E. My tymczasem polecamy wypróbować rogaliki z makiem z ciasta francuskiego, które idealnie sprawdzą się jako towarzysz świątecznej celebracji. Ale nie tylko, bo to także świetny deser na jesień i zimę, nawet gdy nie ma okazji na horyzoncie. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
5
|
łyżek maku suchego mielonego
50 g
|
|
2
|
sztuki moreli suszonych
28 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
4
|
łyżeczki erytrolu
20 g
|
|
0,5
|
łyżeczki ekstrakt migdałowy
1,5 g
|
|
1
|
łyżeczka skórki z pomarańczy
3 g
|
|
1
|
opakowanie ciasta francuskiego
275 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Mak zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na ok 20 min. Przecedzamy przez bawełnianą ściereczkę i dokładnie odciskamy z wody. Studzimy.
Jajko wybijamy do miski i roztrzepujemy, połowę odlewamy do posmarowania rogalików.
Pozostałe jajko ubijamy z erytrolem i ekstraktem na puszystą, białą masę.
Morele drobno siekamy.
Mak, morele, skórkę z pomarańczy i jajka mieszamy.
Z ciasta wycinamy równe trójkąty – zazwyczaj wychodzi 14 dużych sztuk i 4 małe (z brzegów ciasta).
Na brzeg trójkąta nakładamy mak, zawijamy rogaliki. Odkładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i smarujmy jajkiem.
Pieczemy w temperaturze podanej na opakowaniu, do zezłocenia.
Ekspresowe rogaliki z makiem
Szukasz łatwego przepisy na rogaliki z makiem Mamy coś dla Ciebie! Wykonasz je w zaledwie 25 minut, a wszystko to dzięki zastosowaniu gotowca, jakim jest ciasto francuskie. Poza nim potrzebujesz tylko 6 składników, z których część na pewno masz w swojej lodówce. Jest to doskonały przykład tego, jak łatwe i szybkie do przygotowania są przepisy Respo. To jeden z nich!
Rogalik z makiem poleca się na również na redukcji
Wydaje Ci się, że redukcja wyklucza możliwość sięgania po słodkości? Nie w Respo! Nasze diety są tworzone w taki sposób, aby były nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Dlatego nasi podopieczni mogą sięgać po przysmaki takie jak rogaliki z makiem. W porcji taki przysmak ma 363 kcal, 8 gramów białka i 3 gramy błonnika. Dlatego jest to dobra opcja na wynos, np. jako słodki deser w pracy, najlepiej w połączeniu z dodającym sytości owocem i źródłem białka. Sprawdź i przekonaj się, jak smacznie możesz jeść z Respo!
