Proteinowe tiramisu z ricottą i truskawkami
Kochasz włoskie desery? Mamy przepis dla Ciebie! Proteinowe tiramisu z ricottą i truskawkami to idealny dowód na to, że ulubiony deser może się znaleźć w zdrowej diecie. Wystarczy tylko odrobina kreatywności. Tak jak w tym wypadku, gdzie ricotta i twaróg z erytrytolem zastępują mascarpone i cukier. Do tego biszkopty, kakao, truskawki, napój mleczny o smaku truskawkowym i gotowe. Czeka na Ciebie słodki posiłek z 42 g białka w porcji. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
12
|
sztuk biszkoptów
60 g
|
|
1
|
opakowanie sera twarogowego chudego
250 g
|
|
0,5
|
opakowania napoju mlecznego High Protein smak truskawka Pilos
165 g
|
|
6
|
łyżek ricotty
120 g
|
|
2
|
łyżeczki erytrolu
10 g
|
|
200 g
|
świeżych truskawek
|
|
0,5
|
łyżki gorzkiego kakao
5 g
|
|
1
|
garść mięty
2 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Owoce dokładnie myjemy. Większe owoce kroimy.
Do wysokiego naczynia przekładamy twaróg, ricottę, erytrol i 2/3 ilośc napoju podanej w składnikach. Blendujemy składniki na najwyższych obrotach przez około 3 minuty do uzyskania całkowicie gładkiej i aksamitnej konsystencji.
Pozostałą część napoju proteinowego przelewamy do miseczki. Biszkopty zanurzamy w napoju na około 2-3 sekundy, tak, aby ciastko wchłonęło płyn.
W wysokim naczyniu warstwami układamy składniki: owoce, masę serową, biszkopty.
Deser wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny – jest to kluczowy etap, ponieważ dodatek napoju do masy sprawia, że deser potrzebuje nieco więcej czasu w niskiej temperaturze, aby odpowiednio stężeć.
Tuż przed podaniem, oprószamy wierzch gorzkim kakao i dekorujemy listkami mięty.
To też może Ci zasmakować
