Polędwiczka z warzywami w sojowym sosie

Name: Polędwiczka z warzywami w sojowym sosie
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g polędwiczki wieprzowej; 50 g ryżu basmati; 170 g papryki czerwonej; 30 g sosu sojowego; 0.25 g soli; 10 g oliwy z oliwek; 10 g szczypiorku; 40 g cebuli; 1 g pieprzu; 5 g sezamu czarnego

Wspaniała propozycja dla osób, które uwielbiają mięsne obiady wraz z sojowym sosem. Orientalny przepis na polędwiczkę z warzywami w sojowym sosie to wyjątkowa propozycja dla osób, które uwielbiają orientalną i zdrową kuchnię.

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,88/5

(z 90 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

514 kcal Kalorie

31 g Białko

18 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

1808 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

100 g	polędwiczki wieprzowej
50 g	ryżu basmati
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
3	łyżki sosu sojowego 30 g
1	szczypta soli 0,25 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
2	łyżeczki szczypiorku 10 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
1	szczypta pieprzu 1 g
1	łyżeczka sezamu czarnego 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

514 kcal Kalorie

31 g Białko

18 g Tłuszcze

57 g Węglowodany

1808 mg Sód

6 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Polędwiczkę kroimy w cienkie plasterki, przyprawiamy solą i pieprzem.

Paprykę kroimy w kostkę, cebulę kroimy w plasterki.

Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu.

Pokrojone warzywa podsmażamy przez 3 minuty na oliwie, następnie odkładamy do miseczki.

Na patelnię dodajemy oliwę i wykładamy polędwiczkę, zwiększamy ogień do dużego i smażymy przez około 3 minuty, co chwilę mieszając, aby równomiernie się obsmażała.

Wykładamy z powrotem warzywa i wszystko mieszamy, dodając sos sojowy. Mieszamy i smażymy jeszcze 2 minuty.

Podajemy z ryżem, posypujemy sezamem lub posiekanym szczypiorkiem.