Polędwiczka po azjatycku

Name: Polędwiczka po azjatycku
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g polędwicy wieprzowej; 200 g ryżu basmati; 170 g papryki żółtej; 170 g papryki czerwonej; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 300 g soku z pomarańczy (2 szt.); 140 g pora; 5 g oleju rzepakowego; 12 g miodu; 20 g sosu sojowego; 10 g imbiru; 20 g papryczki chilli; 5 g mąki ziemniaczanej; 2.5 g nasion sezamu; 30 g szczypiorku

Sos sojowy, imbir, sezam…jeżeli na samą myśl o takich, inspirowanych kuchnią Azji smakach cieknie Ci ślinka, jesteś w dobrym miejscu. Nasza polędwiczka po azjatycku spełni Twoje kulinarne marzenia i…nie tylko. Bo poza cudownym smakiem dostarczy Ci również mnóstwa witamin i pełnowartościowego białka. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,36/5

(z 11 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

561 kcal Kalorie

36 g Białko

8 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

449 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

400 g	polędwicy wieprzowej
200 g	ryżu basmati
1	sztuka papryki żółtej 170 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
1,2	szklanki soku z pomarańczy (2 szt.) 300 g
1	sztuka pora 140 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
1	łyżeczka miodu 12 g
2	łyżki sosu sojowego 20 g
2	plastry imbiru 10 g
1	sztuka papryczki chilli 20 g
0,5	łyżki mąki ziemniaczanej 5 g
0,5	łyżeczki nasion sezamu 2,5 g
6	łyżeczek szczypiorku 30 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

561 kcal Kalorie

36 g Białko

8 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

449 mg Sód

6 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Mięso kroimy w cienkie plasterki i posypujemy mąką ziemniaczaną.

Ryż gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu.

Paprykę, cebulę oraz zieloną część pora kroimy w paski. Imbir, czosnek i papryczkę chilli drobno siekamy.

Rozgrzewamy patelnię i na oleju smażymy polędwiczkę przez 3 minuty. Odkładamy na bok.

Przygotowujemy sos: mieszamy ze sobą sos sojowy, sok z pomarańczy i miód.

Na tej samej patelni podsmażamy posiekane i pokrojone warzywa przez 6 minut. Do warzyw dodajemy polędwiczkę oraz sos, całość mieszamy i podgrzewamy aż sos połączy się ze wszystkimi składnikami.

Podajemy z ryżem. Gotowe danie posypujemy sezamem i szczypiorkiem. Smacznego!