Placuszki z truskawkami
Truskawki to jedne z najbardziej uwielbianych owoców i nie bez przyczyny! Jeżeli, tak jak my, kochasz smak tych letnich owoców, przepis na placuszki z truskawkami jest właśnie dla Ciebie! Nie dość, że placuszki te pysznie smakują, to przepis na nie nie zawiera dodatku cukru ani oczyszczonej mąki. Spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
15
|
łyżek mąki orkiszowej pełnoziarnistej
150 g
|
|
12,5
|
łyżki mąki pszennej
150 g
|
|
1
|
opakowanie jogurtu skyr
150 g
|
|
0,6
|
szklanki mleka
150 g
|
|
200 g
|
truskawek
|
|
2
|
sztuki jajek
112 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
|
0,5
|
łyżeczki sody oczyszczonej
2,5 g
|
|
4
|
łyżeczki erytrytolu
20 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
W miseczce mieszamy na gładką masę: jogurt, mąki, jajka, mleko, erytrol, proszek do pieczenia i sodę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż ciasto na naleśniki, jeżeli jest zbyt gęste dodajemy odrobinę mleka lub wody.
Truskawki kroimy w plasterki.
Ciasto mieszamy z owocami.
Ciasto nakładamy na dobrze rozgrzaną patelnię przetartą ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Nakładamy łyżką, zachowując odstępy między placuszkami. Zmniejszamy moc palnika. Smażymy do ścięcia smażonej powierzchni, odwracamy przy użyciu płaskiej łopatki i smażymy drugą stronę. Smacznego :)
Ekspresowe placki z truskawkami idealne na lato
Letnia kuchnia wprost nie może obyć się bez owoców takich jak truskawki. Mamy więc coś dla Ciebie! Oto placuszki z truskawkami, które skradną... Twoje kubki smakowe! Przygotujesz je w zaledwie 15 minut, a w efekcie dostarczysz sobie aż 37 gramów białka i 9 gramów błonnika. Dzięki temu doskonale sycą, ale i zaspokajają chęć na słodkości, które nierzadko gubią nas podczas redukcji.
Idealne dla najmłodszych placuszki z truskawkami
Ten przepis to hit również jeśli chodzi o najmłodszych podopiecznych Respo. Nic dziwnego, bo placuszki z truskawkami to absolutna pełnia smaku. Przy tym nie mają zbędnego cukru, a słodycz pochodzi z erytrytolu oraz oczywiście z owoców. Zdecydowanie warto więc przetestować ten przepis, bo jesteśmy pewni, że na długo zagości w Twoim domu!
