Placuszki z łososiem wędzonym

Name: Placuszki z łososiem wędzonym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g łososia wędzonego; 420 g ziemniaków; 120 g miękkiego serka koziego; 40 g cebuli; 6 g czosnku; 35 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej; 5 g szczypiorku; 4 g świeżego koperku; 40 g cytryny; 10 g oleju rzepakowego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Placuszki w wersji wytrawnej? Dlaczego nie! Nasze placuszki z łososiem wędzonym idealnie sprawdzą się w roli pysznego, pełnowartościowego obiadu. Jaki jest sekret? Tego dowiesz się, gdy wypróbujesz poniższy przepis!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,50/5

(z 14 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Dla dzieci

Dobre na cholesterol

Low glycemic index

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

532 kcal Kalorie

29 g Białko

23 g Tłuszcze

54 g Węglowodany

1077 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

100 g	łososia wędzonego
6	sztuk ziemniaków 420 g
12	łyżek miękkiego serka koziego 120 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
1	ząbek czosnku 6 g
3,5	łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 35 g
1	łyżeczka szczypiorku 5 g
1	łyżeczka świeżego koperku 4 g
0,5	sztuki cytryny 40 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

532 kcal Kalorie

29 g Białko

23 g Tłuszcze

54 g Węglowodany

1077 mg Sód

5 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce. Delikatnie solimy i odsączamy z nadmiaru wody na sitku.

Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy i dodajemy do ziemniaków. Wszystko przekładamy do miski i dodajemy olej i mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem.

Przed smażeniem, patelnię przecieramy ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Rozgrzewamy patelnię i smażymy cienkie placuszki przez 2 minuty z każdej strony. Przewracamy je płaską szpatułką.

Na usmażone placki nakładamy serek kozi oraz wędzonego łososia. Całość skrapiamy cytryną, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem.
Smacznego!