Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Pizza z mięsem
Szukasz prostego przepisu na domową pizzę w wersji fit? Nasza pizza z mięsem poleca się na obiad! Co w niej znajdziesz? Poza delikatnym ciastem na mące pełnoziarnistej taka pizza zachwyci Cię idealnie skomponowanymi dodatkami i przyprawami. Pamiętaj: dieta nie oznacza rezygnacji z ulubionych smaków. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
Ciasto: |
|
|
13,3
|
łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
200 g
|
|
0,5
|
szklanki wody
120 g
|
|
15 g
|
drożdży świeżych
|
|
1
|
łyżka cukru
10 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
dodatki: |
|
|
3
|
sztuki świeżych pomidorów
480 g
|
|
2
|
ząbki czosnku
12 g
|
|
0,5
|
sztuki cebuli
40 g
|
|
300 g
|
mięsa mielonego wieprzowego
|
|
1
|
sztuka mozzarelli
120 g
|
|
3
|
sztuki pomidorów suszonych
60 g
|
|
5
|
sztuk oliwek
15 g
|
|
1
|
łyżeczka rozmarynu, tymianku, bazylii
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Wodę i drożdże oraz cukier łączymy ze sobą, odstawiamy na 10 minut.
Mąkę i zaczyn łączymy ze sobą i dodajemy oliwę. Ciasto zagniatamy i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.
W rondelku podsmażamy posiekany czosnek i cebulę, a następnie dodajemy pokrojone pomidory i gotujemy przez 20 minut.
Mięso mielone posypujemy ziołami, solą i pieprzem, pokrojone suszone pomidory. Smażymy około 10 minut, zdejmujemy z ognia po 3 minutach i odstawiamy do ostudzenia.
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni (góra/dół)
Ciasto rozciągamy i formujemy kształt pizzy, rozsmarowujemy sos, nakładamy mięso, oliwki, mozzarelę i pieczemy w piekarniku przez 15 minut.
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.
