Pizza z cukinii

Name: Pizza z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g cukinii; 30 g parmezanu; 112 g jajek kurzych; 3 g oregano; 100 g sera mozzarella; 60 g szynki parmeńskiej; 150 g przecieru pomidorowego lub pomidorów w puszce; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 3 g papryki słodkiej; 50 g rukoli

Moja propozycja zdrowej przekąski to pizza z cukinii w niespotykanej wersji. Pyszna pizza z parmezanem, szynką parmeńską i rukolą zrobi furorę zarówno przy obiedzie, jak również podczas spotkania z przyjaciółmi. Do jej przyrządzenia nie potrzeba dużo czasu.

20 min

Czas przygotowania

50 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,82/5

(z 277 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

400 kcal Kalorie

36 g Białko

22 g Tłuszcze

15 g Węglowodany

1133 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

1,5	sztuki cukinii 300 g
3	łyżki parmezanu 30 g
2	sztuki jajek kurzych 112 g
1	łyżeczka oregano 3 g
7	plastrów sera mozzarella 100 g
4	plastry szynki parmeńskiej 60 g
0,6	szklanki przecieru pomidorowego lub pomidorów w puszce 150 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
50 g	rukoli