Pizza walentykowa
Szukasz przepisu na danie, które pomoże Ci wyznać uczucia do bliskiej Ci osoby? Wypróbuj przepis na pizzę w kształcie serca. Idealnie nadaje się na wspólną kolację przy świecach, ale również łatwo i szybką ją przyrządzisz na inne okazje.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
6
|
sztuk ziemniaków
700 g
|
|
0,8
|
szklanki przecieru pomidorowego
200 g
|
|
4
|
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
|
|
0,7
|
sztuki cebuli
80 g
|
|
8
|
plastrów sera mozzarella
125 g
|
|
2
|
plastry szynki parmeńskiej
30 g
|
|
2
|
sztuki pieczarek
40 g
|
|
3
|
ząbki czosnku
18 g
|
|
0,5
|
porcji mięsa z piersi kurczaka
50 g
|
|
20 g
|
rukoli
|
|
1
|
łyżka parmezanu
15 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki. Przekładamy do miski i opłukujemy dokładnie wodą, następnie odsączamy
Odsączone z wody ziemniaki przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i oregano, mieszamy
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia
Układamy na niej ziemniaki jeden na drugim na kształt serca. Na górę kładziemy kolejną warstwę papieru. Na górę kładziemy ciężkie naczynie żaroodporne lub żeliwną patelnie
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 1 godziny w 200 stopniach
W tym czasie przygotowujemy sos. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy na oliwie z oliwek, aż będą zeszklone
Następnie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy aż zgęstnieje
Upieczony spód pizzy smarujemy gotowym sosem i układamy kawałki mozzarelli
Na jednej połowie układamy plasterki szynki, na drugie usmażone wcześniej kawałki kurczaka i pokrojoną paprykę i pieczarki
Wstawiamy do piekarnika na około 10-15 minut
Gotową pizze posypujemy świeżą rukolą i parmezanem
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
