
Pizza walentynkowa
Szukasz przepisu na danie, które pomoże Ci wyznać uczucia do bliskiej Ci osoby? Wypróbuj przepis na pizzę w kształcie serca. Idealnie nadaje się na wspólną kolację przy świecach, ale również łatwo i szybką ją przyrządzisz na inne okazje.

Kategorie









Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
10
|
sztuk ziemniaków
700 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
0,5
|
łyżeczki papryki słodkiej
1,5 g
|
0,5
|
łyżeczki czosnku granulowanego
1,5 g
|
1
|
łyżeczka oregano
3 g
|
sos: |
|
0,8
|
szklanki przecieru pomidorowego
200 g
|
4
|
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
|
1
|
sztuka cebuli
80 g
|
3
|
ząbki czosnku
18 g
|
dodatki: |
|
1
|
sztuka sera mozzarella
120 g
|
2
|
plastry szynki parmeńskiej
30 g
|
2
|
sztuki pieczarek
40 g
|
50 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
do podania: |
|
20 g
|
rukoli
|
2
|
łyżki parmezanu
19,99 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki. Przekładamy do miski i opłukujemy dokładnie wodą, następnie odsączamy. Przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i oregano, mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Układamy na niej ziemniaki jeden na drugim na kształt serca. Na górę kładziemy kolejną warstwę papieru. Na górę kładziemy ciężkie naczynie żaroodporne lub żeliwną patelnie.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 1 godziny w 200 stopniach, tryb góra-dół.
W tym czasie przygotowujemy sos: cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy na oliwie z oliwek.
Następnie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy aż zgęstnieje.
Upieczony spód pizzy smarujemy gotowym sosem i układamy kawałki mozzarelli.
Na jednej połowie układamy plasterki szynki, na drugiej usmażone wcześniej kawałki kurczaka, pokrojoną paprykę i pieczarki.
Wstawiamy do piekarnika na około 10-15 minut.
Gotową pizz posypujemy świeżęą rukolą i parmezanem.
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.
