Pieczone placki warzywne z ziołowym twarożkiem

Pieczone placki warzywne z ziołowym twarożkiem

Wytrawne placuszki to świetny pomysł na bezmięsny, lekki obiad pełen witamin. Chcesz spróbować? Nasz przepis na pieczone placuszki warzywne z ziołowym twarożkiem już na Ciebie czeka! Do przygotowania bazy potrzebne Ci będzie trio marchewka, pietruszka i ziemniaki, a do tego jajka, odrobina mąki i przyprawy. Placuszki najlepiej smakują podane z orzeźwiającym koperkowym twarożkiem. Smacznego!

15 min
Czas przygotowania
40 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,35/5
(z 20 ocen)
Pieczone placki warzywne z ziołowym twarożkiem
Kategorie
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

338 kcal Kalorie
29 g Białko
9 g Tłuszcze
37 g Węglowodany
241 mg Sód
4 g Błonnik

Składniki
1
sztuka marchewki
80 g
1
sztuka pietruszki
50 g
2
sztuki ziemniaków
140 g
1
sztuka jajka
56 g
3
łyżki mąki pszennej
036 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
2
łyżeczki oleju
10 g

Ziołowy twarożek:

0,8
opakowania sera twarogowego
200 g
0,1
opakowania jogurtu naturalnego
40 g
2
łyżeczki posiekanego koperku
8 g
1
szczypta soli
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

338 kcal Kalorie
29 g Białko
9 g Tłuszcze
37 g Węglowodany
241 mg Sód
4 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Placuszki:

2

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, góra-dół.

3

Marchew, ziemniaki i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

4

W ręczniku papierowym odciskamy nadmiar wody.

5

W misce mieszamy warzywa z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Formujemy niewielkie placuszki.

6

Blachę smarujemy olejem. Układamy placuszki i pieczemy przez 20-25 minut, aż się zarumienią (w połowie pieczenia możemy obrócić je na drugą stronę).

7

Twarożek:

8

W misce mieszamy twaróg z jogurtem, solą i posiekanym koperkiem.

9

Podanie:

10

Gotowe placuszki podajemy z twarożkiem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.