Pieczone nuggetsy

Name: Pieczone nuggetsy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g mięsa z piersi kurczaka; 30 g sosu barbecue; 3 g papryki wędzonej; 3 g czosnku granulowanego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 0 g panierka:; 100 g płatków kukurydzianych; 0 g do podania:; 80 g sosu barbecue; 6 g miodu; 100 g majonezu wegańskiego

Nuggetsy zwykle kojarzą nam się z jednym: z fast foodem, głównie tym ze złotymi łukami w logo. Ale czy wiesz, że pieczone nuggetsy są także super pomysłem na zdrowy posiłek przygotowany w domu? Ich sekretem jest panierka z płatków kukurydzianych i idealnie dobrane sosy. To dzięki nim nuggetsy zyskują chrupiącą strukturę i niepowtarzalny smak. Nie wierzysz, że domowe nuggetsy mogą być lepsze niż te z restauracji? Wypróbuj nasz przepis, by się o tym przekonać. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,57/5

(z 28 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

381 kcal Kalorie

39 g Białko

3 g Tłuszcze

50 g Węglowodany

924 mg Sód

3 g Błonnik

Składniki

500 g	mięsa z piersi kurczaka
3	łyżeczki sosu barbecue 30 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
1	łyżeczka czosnku granulowanego 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
panierka:
25	łyżek płatków kukurydzianych 100 g
do podania:
8	łyżeczek sosu barbecue 80 g
0,5	łyżeczki miodu 6 g
4	łyżki majonezu wegańskiego 100 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

381 kcal Kalorie

39 g Białko

3 g Tłuszcze

50 g Węglowodany

924 mg Sód

3 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Nuggetsy to mięso z kurczaka w chrupiącej panierce i zaraz zajmiemy się jego przygotowaniem. W pierwszej kolejności nastaw piekarnik na temperaturę 220°C w trybie góra/dół.

Oczyść mięso z kurczaka z ewentualnych błonek. Pamiętaj, że nuggetsy z kurczaka mają specyficzny kształt, dlatego pokrój mięso w paski.

Weź miskę i włóż do niej pokrojone mięso, a następnie polej sosem barbecue. Przypraw wędzoną papryką oraz granulowanym czosnkiem. Dodaj sól oraz pieprz. Całość starannie wymieszaj. Nasz przepis na nuggetsy sprawia, że mięso Jest aromatyczne i ma doskonały smak.

Przygotuj drugą miskę i wsyp do niej płatki kukurydziane. Rozgnieć je. Zamarynowane kawałki mięsa włóż do pokruszonych płatków. Obtocz w nich dokładnie. W ten sposób powstanie panierka. Nuggetsy w płatkach kukurydzianych będą niesamowicie chrupiące, co stanowi kwintesencję tego dania.

Otwórz piekarnik. Wyjmij blaszkę. Połóż na niej nuggetsy. Włóż blaszkę z nuggetsami. Piecz przez 10 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 200°C i piecz domowe nuggetsy przez kolejne 10 minut.

Gdy przygotowujesz nuggetsy, przepis nie może pomijać sosu. Maczanie ich w sosie to czysta przyjemność. Weź miskę i wlej do niej gotowy sos barbecue. Dodaj do niego miód. Wymieszaj.

Przygotuj drugą miskę, w której będziesz maczać nuggetsy z piekarnika i wypełnij majonezem wegańskim. Nie dodawaj do niego nic więcej.

Nuggetsy z kurczaka z piekarnika po wyjęciu z niego są gotowe do jedzenia. Zanurzaj je w sosie barbecue z miodem oraz w majonezie. Smacznego!