Pieczone kotleciki z ciecierzycy

Masz ochotę na kotlety w wersji wege? Nasze pieczone kotleciki z ciecierzycy są właśnie dla Ciebie! Mieszanka aromatycznych przypraw, dostarczająca pełnowartościowego białka ciecierzyca i pełna składników mineralnych oraz witamin kasza jaglana tworzą idealne połączenie, któremu nie oprą się nawet największe niejadki. Spróbuj koniecznie!

20 min
Czas przygotowania
55 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,24/5
(z 74 ocen)
Pieczone kotleciki z ciecierzycy
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

569 kcal Kalorie
22 g Białko
16 g Tłuszcze
80 g Węglowodany
1499 mg Sód
21 g Błonnik

Składniki
0,5
szklanki kaszy jaglanej
50 g
0,5
opakowania ciecierzycy konserwowej
120 g
0,5
sztuki pora
70 g
2
łyżeczki natki pietruszki
10 g
3
ząbki czosnku
18 g
1
łyżeczka papryki w proszku
3 g
0,5
łyżeczki kuminu
2,5 g
2
łyżeczki oliwy
10 g
1
szczypta soli i pieprzu
0,25 g

sos pomidorowy:

1
szklanka pomidorów z kartonu
200 g
1
ząbek czosnku
6 g
1
łyżeczka erytrolu
5 g
1
szczypta soli i pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

569 kcal Kalorie
22 g Białko
16 g Tłuszcze
80 g Węglowodany
1499 mg Sód
21 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Gotujemy kaszę jaglaną, odcedzamy ciecierzycę

2

Pokrojonego pora podsmażamy na oliwie

3

Obrywamy listki natki pietruszki i siekamy łodyżki, obieramy czosnek i rozgniatamy

4

Do naczynia blendera przekładamy ugotowaną kaszę jaglaną, ciecierzycę, czosnek, pietruszkę oraz przyprawy, blendujemy aż wszystkie składniki się połączą

5

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i łyżką formujemy kotleciki na blaszce, pieczemy kotleciki przez 25 minut.

6

Blendujemy wszystkie składniki sosu i gotujemy przez 10 minut

7

Kotleciki podajemy z sosem pomidorowym.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?