Pieczona owsianka czarny las z kakao i wiśniami
Lubisz ciasto czarny las? Mamy śniadaniowy przepis właśnie dla Ciebie! Pieczona owsianka czarny las z kakao i wiśniami to dowód na to, że połączenie gorzkiej czekolady i wiśni świetnie sprawdza się w każdej formie, nie tylko w tortach. Pod postacią pieczonej owsianki wciąga już od pierwszego kęsa – a w połączeniu z płatkami owsianymi, jajkiem, mlekiem i skyrem syci świetnie i na długo. A do tego dostarcza mnóstwa magnezu, żelaza, polifenoli czy wapnia. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
5
|
łyżek płatków owsianych
50 g
|
|
0,6
|
szklanki mleka
150 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
0,5
|
łyżki kakao
5 g
|
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
|
100 g
|
wiśni
|
|
0,1
|
sztuki czekolady gorzkiej
5 g
|
|
0,5
|
opakowania skyru waniliowego
75 g
|
|
0,2
|
opakowania jogurtu greckiego
75 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C (funkcja góra-dół). Małe naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie kropelką oleju.
W misce mieszamy płatki owsiane, kakao, erytrytol oraz proszek do pieczenia.
Do suchych składników dodajemy mleko oraz jajko, a następnie wszystko dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
Do masy wsypujemy połowę mrożonych wiśni i delikatnie mieszamy.
Całość przelewamy do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy pozostałe wiśnie oraz posiekaną w drobną kostkę gorzką czekoladę.
Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez około 25–30 minut, aż owsianka się zetnie i lekko zarumieni na brzegach.
Jogurty mieszamy ze sobą. Owsiankę lekko studzimy i podajemy z jogurtem.
