Pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami

Name: Pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mleka roślinnego; 65 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 180 g tofu naturalnego; 30 g ksylitolu; 18 g soku z cytryny; 5 g oleju rzepakowego; 120 g banana; 150 g kiwi; 0.25 g soli

Szukasz przepisu na fit-naleśniki w wersji wege? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis! Nasze pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami nie tylko nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, nie ma w nich także dodatku cukru ani oczyszczonej mąki. Jest za to delikatne tofu a’la twarożek, owoce…i moc witamin!

10 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,73/5

(z 26 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

376 kcal Kalorie

12 g Białko

9 g Tłuszcze

58 g Węglowodany

89 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

0,6	szklanki mleka roślinnego 150 g
6,5	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 65 g
1	opakowanie tofu naturalnego 180 g
2	łyżki ksylitolu 30 g
3	łyżki soku z cytryny 18 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
1	sztuka banana 120 g
2	sztuki kiwi 150 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

376 kcal Kalorie

12 g Białko

9 g Tłuszcze

58 g Węglowodany

89 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Do miski wsypujemy mąkę, mleko roślinne, sól, olej i dokładnie mieszamy, aby powstała jednolita masa.

Patelnie skrapiamy odrobiną oleju i dobrze rozgrzewamy. Naleśniki smażymy z obu stron.

Banana i kiwi kroimy w kostkę.

Tofu rozdrabniamy w rękach i dodajemy odrobinę mleka. Całość doprawiamy ksylitolem, sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojonego banana i dokładnie mieszamy.

Na rozłożonego naleśnika nakładamy tofu z bananem, składamy w trójkąt. Przed podaniem posypujemy kiwi. Smacznego!