Pasta z zielonego groszku z warzywami i pieczywem na zakwasie

Name: Pasta z zielonego groszku z warzywami i pieczywem na zakwasie
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g chleba żytniego; 60 g rukoli; 6 g czosnku; 150 g ogórka; 15 g rzodkiewki; 150 g groszku zielonego; 110 g cebuli; 5 g oliwy z oliwek

Zielony groszek jest prawdziwym królem wiosenno-letnich miesięcy. Jego delikatnie słodkim smakiem możesz się jednak cieszyć także zimą! Mrożony groszek jest bowiem dobrym wyborem, gdy w sklepach na próżno szukasz świeżych warzyw. A składniki odżywcze? Zielony groszek dostarcza mnóstwa błonnika, żelaza, beta-karotenu i folianów. Właśnie dlatego, nasza pasta z zielonego groszku z warzywami i pieczywem na zakwasie to idealny wybór na pełnowartościowe, pyszne śniadania. Spróbuj, a obiecujemy, że podbije ona Twoje serce!

5 min

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,00/5

(z 3 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

426 kcal Kalorie

19 g Białko

10 g Tłuszcze

64 g Węglowodany

323 mg Sód

17 g Błonnik

Składniki

2	kromki chleba żytniego 60 g
60 g	rukoli
1	ząbek czosnku 6 g
1	sztuka ogórka 150 g
1	sztuka rzodkiewki 15 g
1	porcja groszku zielonego 150 g
1	sztuka cebuli 110 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g