Pasta jajeczna z tuńczykiem i curry
Klasyczny przepis z małym twistem? Mamy przepis dla Ciebie! Pasta jajeczna z tuńczykiem i curry to tradycyjny duet ryby i jajka, ale podany z wyrazistą, aromatyczną przyprawą curry. Dzięki temu pasta zyskuje niezwykły smak i dodatkową dawkę przeciwutleniaczy. Całe danie super sprawdzi się na śniadanie lub kolację i dostarczy dawki żelaza, kwasów omega-3, wapnia czy białka. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
opakowanie tuńczyka w sosie własnym
120 g
|
|
2
|
sztuki ogórka małosolnego
100 g
|
|
4
|
sztuki jajek
224 g
|
|
3
|
łyżeczki majonezu
30 g
|
|
0,1
|
opakowania jogurtu greckiego
30 g
|
|
0,5
|
łyżki sosu sriracha
5 g
|
|
1,5
|
łyżki parmezanu
15 g
|
|
1
|
łyżeczka szczypiorku
5 g
|
|
3
|
łyżeczki posiekanego koperku
12 g
|
|
1
|
łyżeczka sezamu
5 g
|
|
1
|
łyżeczka słodkiej papryki
3 g
|
|
0,5
|
łyżeczki przyprawy curry
2 g
|
Do podania: |
|
|
4
|
kromki chleba
120 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Gotujemy jajka na twardo na średniej mocy palnika, przez 8 minut od zagotowania wody.
Ogórki małosolne kroimy w bardzo drobną kostkę. Ser ścieramy na drobnych oczkach. Tuńczyka odsączamy z zalewy.
Ugotowane jajka obieramy, przekładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem na małe kawałki.
Dodajemy tuńczyka, ogórki, posiekany koperek i szczypiorek oraz starty parmezan. Dokładamy majonez, jogurt grecki, sezam oraz słodką paprykę.
Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku curry.
Podajemy z pieczywem. Przed podaniem polewamy sosem sriracha.
To też może Ci zasmakować
