Owsiane ciasteczka z mango

Name: Owsiane ciasteczka z mango
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g płatków owsianych; 20 g oleju rzepakowego; 2 g proszku do pieczenia; 50 g mąki pełnoziarnistej; 50 g migdałów drobno posiekanych lub płatków; 56 g jajka; 12 g miodu; 10 g erytrolu; 120 g świeżego mango

Lubisz egzotyczne smaki? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na owsiane ciasteczka z mango! Ten pyszny deser, to niezwykłe połączenie klasycznego przepisu na ciasteczka owsiane w wersji “fit”, ze słodkim, oryginalnym smakiem owoców mango i chrupiącymi płatkami migdałów. Jest to świetna propozycja zdrowej przekąski, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli, z pewnością zagości więc w Twoim jadłospisie na stałe!

10 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,28/5

(z 72 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Bez soli

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

404 kcal Kalorie

11 g Białko

20 g Tłuszcze

49 g Węglowodany

105 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

10	łyżek płatków owsianych 100 g
4	łyżeczki oleju rzepakowego 20 g
0,5	łyżeczki proszku do pieczenia 2 g
3,3	łyżki mąki pełnoziarnistej 50 g
50 g	migdałów drobno posiekanych lub płatków
1	sztuka jajka 56 g
1	łyżeczka miodu 12 g
2	łyżeczki erytrolu 10 g
120 g	świeżego mango

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

404 kcal Kalorie

11 g Białko

20 g Tłuszcze

49 g Węglowodany

105 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Płatki owsiane, proszek do pieczenia, mąkę, migdały oraz erytrol wkładamy do miski, dokładnie mieszamy.

Mango kroimy w drobną kostkę (około 0,5 cm).

Do suchych składników dodajemy jajko, olej oraz miód. Do tego dokładamy mango i mieszamy łyżką, a następnie zagniatamy rękami, aż powstanie jednolite, zwarte ciasto.

Z ciasta formujemy wałek o średnicy około 3-4 cm. Zawijamy go folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 20 minut.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, góra-dół.

Wyjmujemy ciasto z lodówki, odwijamy z folii i kroimy na plastry o grubości około 1 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej ciastka, delikatnie spłaszczając je dłonią.

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut do zrumienienia brzegów. Studzimy na kratce.