Omlet pizza
Pizza na śniadanie, obiad i kolację? Wielu odpowie: marzenie! A my odpowiadamy: to marzenie może się spełnić – a z pomocą przychodzi…omlet pizza. Czyli pyszna śniadaniowo-kolacyjna propozycja, która w smaku do złudzenia przypomina klasyczną pizzę z mięsem i pieczarkami. Nie wierzysz? Spójrz na listę składników, a znajdziesz na niej takie tradycyjne składniki pizzy jak ser mozzarella, oregano czy ketchup. Do tego warzywno-mięsne dodatki i gotowe: takiemu śniadaniu nie oprze się nawet największy niejadek. Koniecznie wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
2
|
sztuki jajka
112 g
|
2
|
łyżki mąki pszennej
24 g
|
1
|
łyżeczka oleju
5 g
|
0,5
|
łyżeczki oregano
1,5 g
|
1
|
łyżka ketchupu
20 g
|
2
|
plastry szynki z kurczaka
20 g
|
3
|
plastry żółtej mozzarelli
45 g
|
2
|
sztuki pieczarek
40 g
|
0,3
|
sztuki cebuli
25 g
|
0,5
|
sztuki papryki
85 g
|
20 g
|
rukoli
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Pieczarki kroimy na cienkie plastry, przesmażamy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Czekamy, aż woda odparuje, zdejmujemy z patelni.
Jajka rozbijamy do miski, mieszamy z mąką, solą i oregano.
Na patelni rozgrzewamy olej, wylewamy masę. Smażymy na małym ogniu pod przykrywką. Gdy wierzch będzie ścięty, przewracamy na drugą stronę.
Ciepłą stronę omletu smarujemy ketchupem, nakładamy pieczarki, cebulę, szynkę, straty ser i paprykę.
Przykrywamy pokrywką i smażymy, aż ser się rozpuści.
Gotowy omlet posypujemy rukolą. Smacznego!