Naleśniki meksykańskie

Name: Naleśniki meksykańskie
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mąki pełnoziarnistej; 112 g jajek kurzych; 200 g mleka 1,5%; 400 g pomidorów w puszce; 400 g mięsa mielonego drobiowego; 170 g papryki czerwonej; 40 g cebuli czerwonej; 5 g oliwy z oliwek; 2.5 g kuminu; 2 g kolendry suszonej; 3 g czosnku granulowanego; 3 g papryki słodkiej; 0.5 g soli

Lubisz wytrawne naleśniki? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na wyraziste i aromatyczne naleśniki meksykańskie! Ta inspirowana kuchnią Ameryki Środkowej potrawa, to połączenie smaków charakterystycznych dla kuchni Meksyku z delikatnym, pełnoziarnistym ciastem naleśnikowym. Spróbuj koniecznie!

20 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,85/5

(z 61 ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Low fat

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

500 kcal Kalorie

39 g Białko

13 g Tłuszcze

52 g Węglowodany

289 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

15	łyżek mąki pełnoziarnistej 150 g
2	sztuki jajek kurzych 112 g
0,8	szklanki mleka 1,5% 200 g
1	opakowanie pomidorów w puszce 400 g
400 g	mięsa mielonego drobiowego
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
0,5	sztuki cebuli czerwonej 40 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
0,5	łyżeczki kuminu 2,5 g
1	łyżeczka kolendry suszonej 2 g
3	łyżeczki czosnku granulowanego 3 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
2	szczypty soli 0,5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

500 kcal Kalorie

39 g Białko

13 g Tłuszcze

52 g Węglowodany

289 mg Sód

11 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 20 min.

Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajka, mleko, wodę i sól. Miksujemy na gładkie ciasto i smażymy naleśniki.

Mięso łączymy z przyprawami w misce i odstawiamy.

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy drobno pokrojoną paprykę i cebulę przez 5 minut, następnie odkładamy na bok.

Na tej samej patelni podsmażamy mięso około 7 min. następnie dodajemy warzywa i całość zalewamy pomidorami i gotujemy około 7-8 minut dosyć intensywnie, żeby nadmiar wody odparował.

Naleśniki przekładamy farszem i składamy w trójkąty.
Smacznego!