Makaron z tofu w sosie pomidorowym

Makaron z tofu w sosie pomidorowym

Nie lubisz naturalnego tofu? Nasz przepis na makaron z tofu pomoże Ci zmienić opinię o tym niezwykle wartościowym, sojowym produkcie! Idealna mieszanka przypraw, sezonowe warzywa i sos z oliwy z oliwek tworzą perfekcyjną kompozycję smaków, która zachwyci nawet tych, których na co dzień ciężko przekonać do tego wegańskiego źródła białka.

15 min
Czas przygotowania
25 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,40/5
(z 5 ocen)
Makaron z tofu w sosie pomidorowym
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

407 kcal Kalorie
20 g Białko
12 g Tłuszcze
57 g Węglowodany
640 mg Sód
14 g Błonnik

Składniki
100 g
 makaronu pełnoziarnistego
1
opakowanie tofu naturalnego
180 g
1
sztuka cukinii
200 g
1
łyżeczka papryki wędzonej
3 g
2
łyżki sosu sojowego
20 g
1
opakowanie pomidorów w puszce
400 g
1
sztuka bakłażana
200 g
1
sztuka cebuli
80 g
2
ząbki czosnku
12 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
łyżeczka bazylii
4 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

407 kcal Kalorie
20 g Białko
12 g Tłuszcze
57 g Węglowodany
640 mg Sód
14 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu, zachowujemy ok. 50 ml wody z gotowania.

2

Cukinię i bakłażana ścieramy na tarce.

3

Czosnek i cebulę siekamy

4

Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy przygotowane warzywa, smażymy 2 minuty, następnie dodajemy pokruszone tofu, sos sojowy i paprykę, smażymy przez 5 minut.

5

Dodajemy do warzyw i tofu pomidory z puszki, przykrywamy, dusimy przez 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.

6

Dodajemy makaron do warzyw oraz wodę i bazylię, mieszamy i podgrzewamy, aż wszystkie składniki się połączą. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?