Makaron z burakiem i ciecierzycą

Name: Makaron z burakiem i ciecierzycą
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g makaronu pełnoziarnistego; 240 g ciecierzycy konserwowej; 200 g buraków; 90 g marchewki; 3 g papryki wędzonej; 10 g oliwy z oliwek; 10 g syropu klonowego; 125 g pomarańczy; 250 g jarmużu bez twardych łodyg; 0.25 g soli; 140 g awokado

Lubisz nieoczywiste kompozycje smaków? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis na makaron z burakiem i ciecierzycą! To oryginalne danie obiadowe, to perfekcyjne połączenie wytrawnej, sycącej ciecierzycy, z kwaskowatą pomarańczą, kremowym awokado i słodkim syropem klonowym. Potrawa ta zachwyci zarówno rodzinę, jak i zaproszonych gości – idealnie sprawdzi się, więc jako obiad podany na spotkaniu w większym gronie.

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

389 kcal Kalorie

15 g Białko

12 g Tłuszcze

52 g Węglowodany

646 mg Sód

15 g Błonnik

Składniki

150 g	makaronu pełnoziarnistego
240 g	ciecierzycy konserwowej
2	sztuki buraków 200 g
2	sztuki marchewki 90 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	łyżeczka syropu klonowego 10 g
0,5	sztuki pomarańczy 125 g
10	garści jarmużu bez twardych łodyg 250 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	sztuka awokado 140 g