Makaron z sosem pomidorowym z ricottą
Miękki, puszysty włoski serek, kwaśne pomidory i makaron… brzmi dobrze? Jeśli na samą myśl o takim połączeniu cieknie Ci ślinka, koniecznie wypróbuj nasz makaron z ricottą i pomidorami. Wystarczy kilka składników, 20 minut i gotowe: pyszna potrawa już czeka na Twoim talerzu. Taki obiad pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli, a to nie koniec jego zalet! Bo znajdziesz tu również moc składników odżywczych – między innymi wapnia i przeciwutleniającego likopenu. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
100 g
|
makaronu
|
|
20
|
sztuk pomidorków koktajlowych
400 g
|
|
2
|
ząbki czosnku
12 g
|
|
0,5
|
łyżeczki tymianku
1,5 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy
10 g
|
|
5
|
łyżek ricotty
100 g
|
|
1
|
garść bazylii
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu makaronu pozostawiamy 1-2 łyżki wody.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przekrojone na pół pomidorki oraz tymianek suszony, podsmażamy przez 2-3 minuty.
Na patelnię z sosem dodajemy ugotowany makaron. Mieszamy dokładnie, przyprawiamy solą i pieprzem. Wyłączamy palnik.
Ricottę mieszamy z 1-2 łyżkami wody z gotowania makaronu. Nakładamy na makaron.
Makaron posypujemy bazylią świeżą oraz słonecznikiem.
Pyszny i szybki makaron z ricottą
Jeśli szukasz szybkich i pełnych smaku przepisów na obiad, to Respo jest dla Ciebie! Mamy dla Ciebie makaron z ricottą i pomidorami, pełen smaku, ale i łatwy do przygotowania (to zaledwie 20 minut!). Do tego ze składników, spośród których większość zapewne masz już w swojej lodówce! Nie może być łatwiej, prawda? Dlatego koniecznie zapisz ten przepis, bo zapewniamy, że będziesz często z niego korzystać.
Makaron z ricottą i pomidorami dla zapracowanych
W Respo lubimy przepisy smaczne i łatwe, a przy tym dobrze zbilansowane, dokładnie tak jak ten makaron z ricottą. Ma 13 gramów białka w porcji, 8 gramów błonnika, a także pełne likopenu (czyli zdrowe!) pomidory. Nie poświęcisz więc na jego przygotowanie zbyt wiele czasu, a dostarczysz sobie energii na długo. Co ważne, ten przepis pokochają także Twoje dzieci i jest to kolejny powód, dla którego warto zapisać go na później.
